selection.hu wine&cafe  

Fuxli

Loading
 

Borvidékek

Magyar borok

Tokaj Nobilis Szőlőbirtok
Tokaj-hegyaljai borvidék

Amicus 2012 0.50l
4.450 Ft
db
Barakonyi Furmint 2015 0.75l
4.950 Ft
db
Birtokbor 2012 0.75l
2.500 Ft
2.200 Ft
db
Susogó Furmint 2015 0.75l
3.600 Ft
db
Tokaji Kövérszőlő 2015 / 2016 0.75l
3.200 Ft
db
Tokaji Sárgamuskotály 2015 / 2016 0.75l
2.600 Ft
db

 

Amikor elhatároztuk, hogy megalapítjuk a Tokaj Nobilis Szőlőbirtokot, egy olyan kézműves borászatról álmodtunk, ahol egyedi minőségű borokat alkotva jutna kifejezésre a dűlő, a fajta és viszonyunk a természethez.
Első lépésként olyan termőterületeket kerestünk, ami szerintünk alkalmas arra, hogy elképzeléseinknek megfelelő borokat készíthessünk.

Így esett a választásunk Bodrogkisfalud határában a Barakonyi és a Csirke-mál dűlőkre, ahol 6 hektár szőlőt telepítettünk 1999-ben és 2004-ben.

Nálunk a borkészítés a szőlőben kezdődik, hiszen a bor minőségét alapvetően meghatározza a szőlő minősége. Rendkívül szigorú metszés, hajtás- és fürtválogatás után hektáronként 17-19 hl bort szűrünk.
Boraink nagy része fahordóban erjed és érlelődik több hónapig vagy évig. Palackozás után 3-6 hónapig pihentetjük a borokat, mielőtt forgalomba hoznánk.

A 2008-as évjáratban az új telepítésű területeink termőre fordulásával kb.20.000 palackot készítettünk. Ezzel a mennyiséggel elértük azt a palackszámot, amit korábban terveztünk.

Tokaj Nobilis Szőlőbirtok

 
Az Ön kosara jelenleg üres...
Tokaj Nobilis Szőlőbirtok - Bárdos Sarolta

ugrás az oldal tetejére...
   
Globula NetStudio