Soltész Egri Bikavér Superior 2016

Kékfrankos, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Pajados dűlő terméseiből irányított erjesztéssel acél tartályban, 30°C-on, napi két körfejtéssel. A fajták egyben kerültek feldolgozásra. Érlelés 225 literes másod-, harmad, és negyed töltésű magyar-, francia-, és amerikai tölgyfahordókban, 16 hónapig.

Elegáns, gazdag ízvilág, finom vaníliás, szegfűszeges, feketeborsos fűszerességgel, és csipkebogyós, ribizlis, szedres gyümölcsös jegyekkel. Határozott, feszes szerkezet, integrált, bársonyos tanninokkal, és komplex zamatos lecsengéssel.
Technikai adatok:
- Alkohol: 13,0 %vol
- Cukor: 1,3 g/l
- T. sav: 5,1 g/l
- Extrakt: 28,3 g/l
Javasolt fogyasztási idő: 5-8 éven belül
Ételpárosítás: Tartalmasabb, fűszeres húsételek, sültek, magyaros fogások, vadból készült ételek
Javasolt fogyasztási hőmérséklet: 16-17 oC
Díjak: Challenge International du Vin 2019 - ARANY
Synvino Országos Borverseny 2019 - ARANY
Egri Borvidéki Borverseny 2019 – ARANY