Homola Sáfránkert Olaszrizling 2018 – Kódex

A borászat dűlőválogatott, nagyhordós érlelésű fehérbora. Vonzó gyümölcsös illat, citrusok, fehérhúsú körte. Elegáns hordóhasználat, közepes test, kiváló egyensúly, a korty végén a dűlőre jellemző minerális sóssággal.

A Csopaki Kódex védjegyével ellátott bor.
A Csopaki Kódex az ország első és ez idáig egyetlen önkéntes eredetvédelmi rendszere, melynek fókuszában Csopak és hagyományos fajtája, az olaszrizling áll. Megalkotásának célja a csopaki bor minőségének magasabb fokú védelme valamint a hivatalos borvidéki szabályozás kiegészítése, hiányosságainak pótlása. A kódex védjegyével ellátott bornak az ország legszigorúbb minőség- és eredetvédelmi szabályainak kell megfelelnie.