Szűrők
Betöltés...
Címkék
Belga típusú, apátsági,szűretlen világos sör Illatában keveredik a komló fűszeressége és az élesztő gyümölcsös jellege. Ízében egyszerre jelenik meg a maláta édeskés karaktere és a komló enyhén citrusos keserűsége, melyet száraz, frissítő kortyérzet követ.
Belga típusú, apátsági, szűretlen barna sör Visszafogottan komlózott keserűsége teret enged a belga kandiscukor karamellás édességének és a malátás ízjegyeknek. Az élesztőnek köszönhetően jellegzetes banános, mazsolás illatok társulnak a krémes habhoz, melyek egy enyhén alkoholos, kerek kortyérzetet eredményeznek.
Belga típusú, apátsági, magas alkoholtartalmú szűretlen barna sör Erőteljes malátás, karamellás illatok jellemzik, amelyek szépen összesimulnak az élesztő karakteres jellegével. A maláta és a belga kandiscukor édessége a magas alkoholtartalommal társulva egy kerek, közepesen száraz kortyérzetet eredményez, visszafogott keserűséggel.
Belga típusú, apátsági, szűretlen világos sör Magas alkoholtartalma ellenére inkább a komló citrusos, gyümölcsös és az élesztő fűszeres illata jellemzi ezt az aranysárga sört. Komlózottsága enyhén keserű, de jellegzetes ízt ad a sörnek, ami egy közepesen testes, száraz kortyérzetet eredményez.
A búza enyhe savanyúsága keveredik a korianderes-narancshéjas frissességgel, amit a komló keserűsége és a kamilla aromája egészít ki. Fogyasztáskor a közepes testességet és krémességet száraz kortyérzet követi. Fogyasztása 5-7°C-on javasolt. Alkohol: 5%
Érlelés után a cider alapborba hidegen áztattunk 6 féle komlót, amitől gyönyörű bodzás, egzotikus gyümölcsös-zöld teás illatjegyei lettek.
Kézzel szedett almák átválogatása után 24 órás héjon áztatás és maceráció. 9 hónap érlelést kapott palackozás előtt. Többféle almabor házasításából állt össze. A pasztőr kihagyása miatt friss alma aromák és könnyedség jellemzi. palackozás előtt saját almalevével édesítettük egy picit.
Granny Smith almából készült, az egyetlen ciderünk, amiben csak 1 féle alma van. Bio élesztővel erjed, ami a fajta jellegét emeli ki. 24 órás héjon áztatás, 10 hónap érlelés. Letisztult alma illat, száraz tiszta korty.