Roger Goulart Brut Reserva 2019

Hajnalban szürelték a szőlőt, hogy a lehető legfrissebben érkezzen a pincébe. Xarel-lo Penedés őshonos fajátja a blend fő alkotója. A szőlőket lehűtik préselés előtt, hogy az aromák minél jobban megmaradjanak. 16-18 °C-on fermentálják, válogatott élesztőkkel. A második fermentáció a 30 méter mélyen található több mint 1 km hosszú pince rendszerben történik.

Halvány sárga színű enyhe zöldes árnyalatokkal. Apró, finom buborékokkal kényeztet. Citrus és barack illat és ízjegyek, finoman megbúvó toastos karakterrel.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6-8 °C