Vincellér borok a Soproni borvidékről. 1986 óta készít borokat Fertőbozon a Vincellér csapata. A Molnár, Pieler, Sásdi családok együttműködése még a régi állami gazdasági időszakra nyúlik vissza. 45 hektáron gazdálkodnak a soproni borvidék legjobb dűlőiben. Különlegességük az aszú jellegű, késői szüretelésű Zenit borunk.
Érett, de nem túlérett Zweigelt szőlőből, korai szürettel. A bogyózott, zúzott szőlő a derítés után, magas hőfokon pasztörizálva került palackba, ahol így 3 évig megtartja friss zamatait. Hidegen, tisztán, vagy szódával, fröccsnek óriási.
Érett, de nem túlérett Zenit szőlőből, korai szürettel. A bogyózott, zúzott szőlő a derítés után, magas hőfokon pasztörizálva került palackba, ahol így 3 évig megtartja friss zamatait. Hidegen, tisztán, vagy akár szódával, fröccsnek!
Szeptember 3-án a hatéves fertőbozi Apollónia dűlőről 19 mustfokkal szüretelve. Irányított erjesztéssel, 10 napig erjedt tartályban. Finoman marcipános, licsis illat és ízvilág jellemzi. Ahogy megszokhattuk már az előző évjáratokhoz hasonlóan testesebb, tüzesebb stílust képvisel.
Lédús epres, málnás illatok édeskés, narancsos, citrusos zamatokkal.
Friss, ropogós, lendületes. Grapefuitos, borsmentás, enyhén sós, kerek savakkal. Remek fröccsbor a kánikulában.