Címkék
Kihívásokkal teli, nagy szorgalmat igénylő, a hagyományokat tisztelő, de egyszersmind újító, kísérletező szemlélettel alapítottuk pincészetünket 2010-ben Várszegi Pincészet néven.
Jelenleg birtokaink nagysága 20 hektárra tehető, ültetvényeink Balatonszemesen, és Balatonlellén találhatóak.
A kezdetektől fogva olyan borokat szerettünk volna készíteni, amelyek élményt nyújtanak fogyasztóink számára. Szőlőtermesztésünket a természettudatosság jellemzi, a legfontosabb számunkra, hogy egészséges, érett szőlőszemeket dolgozzunk fel. A borkészítés során a modern kornak megfelelő technológiával dolgozunk. Számunkra a legfontosabb, hogy kirobbanóan zamatos, és illatos borokat zárjunk palackba.
A Chardonnay készítés klasszikus burgundi technológiájával alkottuk meg, mely lényege a tölgyfahordós erjesztés és a seprőn tartás többszöri felkeveréssel. Illatában kiválóan párosul a fajtájára jellemző banán, ananász, illetve a 12 hónapos fahordós érlelésből adódó pörkölt aromák. Ízében a fás jegyek, és a krémesség dominál.
Vinagora 2022 Aranyérem A Wieland Selection első igazi önálló vörösbora, amit 100%ban Merlotból készítettünk. A szőlőbirtok elsőként vásárolt területéről szüreteltük. Színe mélybordó, illatban a szilva, meggy jegyeivel találkozhatunk. Ízében hasonlóképp a gyümölcs dominál. 24 hónapot érleltük kisméretű, új, magyar tölgyfahordókban. Magas potenciálú,...