Szűrők
Betöltés...
Címkék
Wine Advocate 90 pont A Black Stallion Chardonnay tökéletesen bemutatja milyennek is kell lennie egy pazar kaliforniai Chardonnay bornak. Illatában meleg tónusú őszibarack, párolt körte és citromfű vezet, kiegészülve almavirágokkal és cédrussal. Közepesen testes fehérbor, a szájban kellemesen lágy textúrájú és jó intenzitással fűszerezett vaníliás, körtés...
Élénk szalmasárga színű zöldes szélekkel, mely tükröi fiatalságát. Illatában a trópusi gyümölcsök (ananász) és a citrusfélék aromái keverednek a fehér gyümölcsökkel (alma) és gyógynövényekkel. Szájban a frissesség és savasság elképesztő egyensúlyban van.
A Vernaccia egy olyan fontos szőlőfajtája, mely kiemelkedő minőségre képes azokon a területeken, melyhez a Cecchi család szorosan kötődik.
Illatában kibontakozik a legfinomabb illatú mangó, ananász, körte és papaya. Az íze kellemesen friss, remek gyümölcsös és lenyűgöző harmónia. Dél Afrika egyik legnépszerűbb bora
Üde, friss, citrusok vezetik az ízeket, melyek illatban is jelen vannak. Mögötte visszafogott körte és alma a háttérben. Sós íz, élénk savak és lágy, lekerekített textúra.
Chablis meredek domboldalain és magas fennsíkjain igen mérsékelt a terméshozam. Az itt található szőlőtőkék átlag életkora 15-25 év közé tehető, ám találhatunk olyan parcellákat is, melyeket még a jelenlegi tulajdonos, Gilles nagyapja ültetett.
A szőlő a Casablanca völgyben termett. 10 hónapot töltött másod illetve harmadtöltésű francia hordóban...
Helyi fajtákból (Loureiro,Pedernã,Trajadura,Azal) készült könnyű, félszáraz fehérbor, enyhe szénsavassággal. Nagyon világos citromsárga színű, enyhén pezsgős, ami fokozza illatát, ízét és frissességét. Aromás és magával ragadó, citrusos és trópusi gyümölcsös jegyeket élénk és élénkítő savassággal egészíti ki, amelyet egy enyhe cukortartalom nagyon jól...
A Gamla Sauvignon Blanc kellemes guava-, ananász-, citrom-, őszibarack- és dinnyefélék kavalkádját mutatja be. Könnyed, frissítő, de egy közepes test és a savak szép egyensúlyban tartják.
Halvány, lime zöld árnyalatú száraz fehérbor. Chardonnay fajtából a készült Dél-afrikai fehérbor a Golden Kaan borászattól.
A Loire folyó jobb partjára telepített ültetvényekről szüretelték a tökéletesen egészséges és jól beérett szőlőt.
A bor alapanyagául szolgáló Sauvignon Blanc szőlőt a Loire folyó bal partjáról szüretelték. Klasszikus francia stílusban készített Sauvignon. Illata és íze egyaránt üde és friss benyomást kelt.
Élénk és ropogós Sauvignon Blanc, mely büszkélkedhet Marlborough különálló alrégióinak különféle tiszta és intenzív ízével. A sokféleség teljes mértékben kifejezi az aromák és az aroma intenzitását a régió egyedi éghajlati viszonyai között.
Illatában trópusi gyümölcsök, licsi és ananász. Ízben is azt kapjuk mint illatban: ropogós licsi, körte és ananász. Ezekhez társulnak még a savak, melyekkel lesz igazán friss ez a Chenin blanc.
A galíciai Martín Códax pincészetből származó Alba Martin Albarino Rias Baixas ragyogó platinasárga színt mutat a pohárban. Illatában kumkvat, grapefruit, guajava és citromfű jegyei mutatkoznak. Emellett szivardoboz és tölgyfa jegyei is felfedezhetők. Szájban a textúrája csodálatosan könnyű és krémes kiegészülve szép savaival.
Pinot Grigio és Verduzzo szőlőfajták házasításából készült. A Pinot Grigio-t szüret után hagyományosan, acéltartályos erjesztéssel készítik el a frissesség és az aromák megőrzése érdekében.
A pohárból szinte kirobbanó illat, mentával, citrusokkal és egy kis bazsalikommal. Szájban is intenzív, vibráló. Itt is folytatódnak az illat izgalmas zöldfűszerei, valamint friss vágott fű, grapefruit, lime, zöld dinnye következnek, selymes és komplex savakkal...
A bor készítésénél elsősorban arra ügyeltek, hogy a természetes gyümölcs zamatok kerüljenek az előtérbe amit a fahordós érlelés jegyei támasztanak alá. l.
Egy finoman ropogós, kissé virág illatú, jó struktúrájú szép fehérbor Portugáliából
A bort barrique hordóban erjesztik és érlelik. Az érlelés során az úgynevezett battonage technológiát alkalmazzák. Az eredmény egy csodálatos, aranyszínű bor, melynek komplex illata elsősorban trópusi gyümölcs aromákat mutat, melyet szépen egészítenek ki a toast-os és vaníliás jegyek.