A négy táblán kialakított harminc teraszos ültetvény tökéletesen idomul a Lajvér patak medréhez, ami különleges és természetes mikroklímát biztosít a birtoknak. Ez nem csak azt jelenti, hogy az alsó és a felső teraszok között egész évben több fokos hőmérsékletkülönbség van, hanem azt is, hogy változatos a talaj víztartalma. A völgy természetes szélcsatornaként szellőzteti át az ültetvények lombozatát és fürtjeit, segítve ezzel a környezettudatos szőlőművelést. Ez a változatosság teszi lehetővé, hogy mind a tizenkét szőlőfajtánk otthon érezze magát.
Sauvignon Blanc Cserszegi Fűszeres Burjánzó intenzitással érkezik az illata, a bodza, a frissen vágott fű, illatmolekulák randevúja a keserédes felhőben, amit maga köré von. Egyszerre zöld, egyszerre gyümölcsös, üde, ropogós, szinte harapni valóan friss.