Címkék
Szászi borok a Badacsonyi borvidékről. A Birtok borkínálatát jellegzetes badacsonyi fajták teszik ki, egy-két nemzetközi szőlőfajtával kiegészítve: Olaszrizling, Szürkebarát, Kéknyelű, Rózsakő, Zeus, Zenit, Ottonel muskotály, Cabernet sauvignon, Pinot noir. Ökológiai gazdálkodással művelt; kézzel metszett, válogatott és szüretelt szőlőből készített; spontán fermentációjú borokat kínálunk. Dűlő-szelektált borok, kései és különleges szüretek a Badacsonyi és Balaton-felvidéki borvidék környező lejtőiről egyaránt. Badacsonyi borok.
Illatában citrusok és fehér virágok valamint rezeda. A telt kortyban feszes savérzet és hosszú utóíz.
A Szent György-hegyen található Szászi Birtok bio minősítéssel rendelkező cabernet sauvignon rozé-ja. Ízvilágát és karakterét epres gyümölcsösség, valamint kerek, lendületes savak jellemzik, minimális szénsav mellett.
Organikus művelésű dűlő termése klasszikus feldolgozás után tartályban erjedt, később pedig használt hat hektós hordóban érett kerekre. Vadvirágos, sárga almás és ásványos illat, finom savérzet, érett ízek, kerek zárás.