Címkék
Tény, hogy még nem vagyunk ott agyban, mint a nagyok. Viszont imádunk kísérletezni. Minden hülyeséget hajlandóak vagyunk elhinni, ha borról van szó, de inkább tanulni szeretünk, mindenkitől, aki ért hozzá. Utazunk, kóstolunk, felfedezünk. Igyekszünk folyamatosan fejlődni.
Mély, málnás színű, friss, gyümölcsös illatú siller. Ízben szamóca, cseresznye és meggy aromái, kevés tanninnal, friss savakkal.
A pincészet csúcsborának új évjárata 2019-ből, hordóválogatás a legszebb francia újhordókból, egészen kivételes évjáratból, amelyből összesen 1200 palack készült. Cabernet Franc, Merlot és Cabernet Sauvignon precíz házasítása.
A préselés után kierjedt bort fele részben 500 literes hordóban, fele részben tartályban érleltük 5 hónapig. A borkészítés minden mozzanatánál arra ügyeltünk, hogy a vibráló gyümölcsízeké legyen a főszerep. Ez a bor minden elemében Cabernet Franc, emellett csupa lendület és frissesség.
Kékfrankos, merlot, syrah, pinot noir Nagyrészt tartályos érlelés, amit 25%-ban fél éven át 500 literes hordóban érlelt tételek tesznek teljessé. A jól fogyaszthatóság jegyében sok piros bogyós gyümölcs mellet kevés füst, hordófűszerek, lendületesség és egyensúly jellemzik a bort.
60% Kékfrankos 40% Syrah Illatában meleg jegyek, menta kiegészítve szilva, dohány és aszalványok jegyeivel. Szájba véve lendületes, fűszeres és gyümölcsös.