Címkék
A pincészet első Belvedere Brut pezsgője furmintból készült, hogy ezzel is adózzanak az észak-balatoni táj hagyományai előtt, ahol a furmint a filoxéravészt megelőzően fontos szőlőfajtának számított.
A Ciao illatos szőlőfajtákból készült, hogy rögtön a pohárba töltésekor azzal a vidám, gondtalan hangulattal fogadjon, ami számunkra a Balaton. E palackok ismertetőjegyeihez tartoznak még az üdítő buborékok és a játékos savak is.
A pohárban az összetéveszthetetlen illatot érezzük, ami az olaszrizling sajátja. Alma, mandula, észak-balatoni terroir. Kóstoláskor a határozott savak adnak gerincet a bornak; ennek köszönhető, hogy a korty első felében a citrusos, minerális jegyek állnak az előtérben, majd a második felében és a lecsengésben érett sárga húsú gyümölcsök bomlanak ki.
"Szerintünk a legkifinomultabb, legizgalmasabb fehérbor. Tőle várjuk a legtöbbet évjáratról évjáratra, és ezt meg is kapjuk. Egyenes tartása, elegáns savgerince mellett fiatalon gazdag, trópusi gyümölcsös aromáival kényeztet, a fajta rajongói azonban tudják róla, hogy az egyik legszebben érő fehérbor, amely valóban összetetté, rétegzetté válik az időtől."
Szuper könnyű vörösbor Balatonfüredről. A nyár, a Balaton és a fehérborrajongók vörösbora. Kizárólag tartályban erjesztették és érlelték a zamatos kékfrankos és az izgalmas syrah házasítását, hogy egy üde, behűtve fogyasztható vörösbort kapjunk, ami igazán frissítően hat. Gyümölcsös illatok és ízek, kerekség, mintha egy jó rozénál felcsavarnád a hangerőt.
Halvány sárga színű, kiemelt illatintenzitású reduktív bor. Illatában a francia Sauvignon Blanc-t idézi, amely vezető illatjegyei az egres, a citrom, a grapefruit a vágott fű és a bodza. Ízében a bor száraz és citrusokban gazdag, közepes testtel, közepes alkohollal és intenzív savszerkezettel.
"Mérföldkőként tartjuk számon az első syrah-évjáratunkat. Óriási dolog számunkra, hogy megmutathatjuk, mit tud ez az eredeti és elegáns francia szőlőfajta a Balatonon. Magasak voltak az elvárásaink, és nem kellett csalódnunk, igazi, modern vörös: gyümölcshangsúlyos, összetett és jól érlelhető."