Nincs termék
Kategóriák
-
Online borkóstoló a Selection.hu-val! 1-2 fős csomag
Eger, Somló, Balaton, Szekszárd,...
8 900 Ft 9 900 Ft
Lista rendezése gyártónként Szemes Pincészet
Egy borvidék igazi erejét az mutatja, ha a "nagy nevek" mellett számos kevésbé ismert, de kiváló borokat készítő termelőt is a magáénak mondhat. Villány kétségtelenül ilyen. Az első "fecskék" után néhány éve megjelent a borkészítők második hulláma is, azok a zömében kis, 5-10 ha-ral rendelkező pincészetek, amelyek évjáratról évjáratra tartalmas és izgalmas borokat készítenek.
Közéjük tartozik Szemes József, egy szerény, mosolygós, 5 ha szőlőt művelő termelő, akivel 2007 tavaszán ültünk le egy baráti beszélgetésre. Aztán szó szót, Szemes bor Szemes bort követett, végül pedig a 2006-os évjárat tételei arról győztek meg bennünket, hogy a beszélgetést közös munka formájában folytassuk. Ezt a 2006-os, sokakat megnyerő portugieserrel indítottuk el, amelyet aztán követett egy kékfrankos, egy merlot, egy cabernet franc és végül a 2005-ös évjáratból a Dél küvé, mely egy klasszikus bordeaux-i házasítás, és melynek alapanyaga a Kopár-dűlőben található 6500 tőkéről származott.
Szemes József borai telt, tartalmas, rusztikus borok, a hagyományos és hiteles borkészítés szép példái. Egy hiteles embertől.
"Kis borászat a miénk, hagyományos módszereket alkalmazunk a pincében. A vörösborokat kézzel csömöszöljük, a franc-t műanyag kádban és acéltartályban erjesztjük. E fajta esetében kizárólag első töltésű, kisméretű tölgyfa hordókat használunk, amelyekben 13-14 hónapot tölt a bor.
A villányi franc-ról:
1997 volt az első cabernet franc-os évjárat. Akkor egy cuvée részét alkotta ez a szőlőfajta a sauvignon mellett. Majd 2001-ben a Kopárban telepítettünk belőle, és a 2005-ös évjáratból napvilágot is látott a Dél Cuvée névre keresztelt borunk, amely jelenleg is forgalomban van. A fajtát önállóan első ízben 2011-ben töltöttük palackba a meszes, köves talajú Kopár-dűlő termését használva, amely adottságai révén melegséget ad a borhoz."
1 490 FtSzemes Vilányi Portugieser 2020
Lilás színű, gyümölcsös, meleg, jól beérett szőlőből készült Portugieser.
1 490 Ft
2 300 Ft
2 300 FtSzemes Villányi Cabernet Sauvignon 2016
Sötét bíborvörös szín, majdnem fekete maggal. Szárított gombás, fűszeres, borsos illatát tiszta, kedves korty követi. A klasszikus villányi száraz vörös élmény.
2 300 Ft
3 100 FtSzemes Villányi Cabernet Sauvignon...
3 100 Ft
4 400 FtSzemes Villányi Cabernet Sauvignon Dél...
Testes, gyümölcsös, a Kopár-dűlőre jellegzetes jegyekben gazdag száraz vörös bor.
4 400 Ft
3 500 FtSzemes Villányi Dél 2015
Egy éves hordós érlelés. Közepesen testes, szedres, piros ribizlis és meggyes.
3 500 Ft
5 400 FtSzemes Villányi Franc Dél 2017
Testes, gyümölcsös, a Kopár-dűlőre jellegzetes jegyekben gazdag száraz vörös bor.
5 400 Ft
10 500 FtSzemes Villányi Franc Super Prémium 2017
Komoly, komlex bor. Mély gyümölcsösség, főleg feketeribizli és áfonyalekvár jellemzi illatban és ízben. A hordómegválasztás tökéletes, szép kávés jelleget kölcsönöz a kortynak. Zseniálisan elkészített Villányi Franc, méltó a szuper prémium kategóriához.
10 500 Ft
1 250 FtSzemes Villányi Irsai Olivér 2020
Nagyon szép, fajtajelleges illat, intenzív, parfümös-virágos. Ízben a friss csemegeszőlő és a savak is elég jók. A fajta és a stílus kedvelőinek biztos, hogy elnyeri a tetszését.
1 250 Ft
5 900 Ft
2 300 FtSzemes Villányi Merlot 2018
Kitöltve igazi illatbomba fogad, kakaó, vanília, aszalt szilva kellemes összhangja. Ízében testesebb vonal, lekvár, csipkebogyó, szépen elkészített tétel, egy lehelletnyi hordóval.
2 300 Ft
4 400 FtSzemes Villányi Merlot Dél 2017
Testes, gyümölcsös, a Kopár-dűlőre jellegzetes jegyekben gazdag száraz vörös bor.
4 400 Ft
1 350 FtSzemes Villányi Rosé cuvée 2020
Szamóca és eper illata, egészen könnyű, filigrán újbor.
1 350 FtCsak elektronikusan
