Vinagora 2020 Aranyérem Cabernet...
Címkék
A borház Feind Lajos és Feind Péter nevével fémjelezhető. Csaknem másfél tucat szőlőfajtával foglalkozunk, mindegyik fajta önmagában is kihívás, mindegyik másféle kreativitást és odafigyelést igényel. Az évjáratok sajátossága, hogy egy-egy fajtát megáldanak, kiemelnek a többi közül. Ehhez persze kell a kiváló szüreti időpont, megfelelő technika, technológia és
100 hektár szőlőterületből 70 hektár Balatonfőkajáron és 30 hektár Balatonvilágoson található. Több mint 20 fajtával dolgozunk, melynek 65%-a fehér, 35%-a kékszőlő. Ennek kb. 10%-ból készítünk rosét. Több, mint 5.000 tőke van egy hektár területen. Feind Péter külföldön szerzett tapasztalataival is igyekszik öregbíteni a borház hírnevét. Legnagyobb sikert 2010-ben a Vinagórán értük el, ahol 5 benevezett borból 4 aranyérmet hoztunk el.
A borház Feind Lajos és Feind Péter nevével fémjelezhető. Csaknem másfél tucat szőlőfajtával foglalkozunk, mindegyik fajta önmagában is kihívás, mindegyik másféle kreativitást és odafigyelést igényel. Az évjáratok sajátossága, hogy egy-egy fajtát megáldanak, kiemelnek a többi közül. Ehhez persze kell a kiváló szüreti időpont, megfelelő technika, technológia és szakmai felkészültség. Mintegy 100 hektárnyi területen gazdálkodnak és több mint 20 féle bort készítenek. Balatonfőkajári Öreghegyen 70 hektár, itt löszös, köves, agyagos heterogén talaj jellemzi, Balatonvilágoson 30 hektár szőlő, itt pedig humuszos barna erdőtalaj található. Boraiknak értékét adja a tiszta fajtajelleg, friss gyümölcsösség, a barique hordóban érlelt testes vörös boraiknak pedig finom tanninstruktúrával és komplex ízvilággal rendelkeznek. Legnagyobb nemzetközi sikereinket két zászlós vörösborunkkal a Cabernet Franc-al és Shiraz-al értük el.
A BalatonBor Olaszrizlingből készül, jó ivású, ugyanakkor tartalmas balatoni bor. A BalatonBor az első termelői összefogásra épülő régiós bormárka Magyarországon, ezért joggal mondhatjuk, hogy „a Balaton Bora”. Az objektív paramétereken túl a termék minőségét egy, a Balatoni Kör és a Rizling Generáció által összehívott bíráló bizottság garantálja.
Egyedülálló módon reprezentálja a Chardonnay fajtajelleget ez a rendkívül komplex illatú és zamatú gyümölcsös, üde sokoldalú bor, mely aperitifként éppúgy kiváló, mint halak, saláták, fehérhúsok és számos vegetáriánus étel kísérőjeként.
Vinagora 2020 Ezüstérem Harsány illatú, friss, finom fehérbor, melynek illatában megtalálhatók a bodzavirágra és egres aromájára emlékeztető jegyek, zamatában pedig érett, egzotikus gyümölcs ízeként teljesedik ki.
Mély, sötétbordó színű, rendkívül tömör, finom tanninnal és aszalt gyümölcs jegyekkel megáldott bor, mely 18 hónapos új barrique hordós érlelés után került palackba. A vörös és vadhúsok mellett csokoládéval is rendkívül izgalmas.
Rubin szín. Illatában paprika és szeder. Szájban fanyarság, majd gyümölcsösség jelenik meg, főként feketeribizli és szeder, kevesebb cseresznye. A teljesen száraz bor jól kiegyensúlyozott.
Halvány színű, tiszta illatú, minden túlzástól mentes, diszkrét és elegáns bor. Abszolút száraz és kitűnő savgerinccel bír.
60% merlot, 40% kékfrankos Könnyed hordóhasználat, amely a bor ízében is visszaköszön a piros bogyós gyümölcsök mellett. Sertés- és marhahúsból készült, finoman fűszerezett ételekkel harmonikusan működik.
Sauvignon Blanc szőlőből hagyományos módon készített, palackban erjesztett és érlelt pezsgő.
Zöldessárga színű bor, zárványszénsav gyöngyökkel. Intenzív, petúniára emlékeztető különleges illat. A bor alaphangját a késői szüretelés adja meg. Gömbölyű savak, az utóízben kellemes kesernyésség érezhető.
Cserszegi Fűszeresből készült, friss, üde fiatalos és lendületes gyöngyöző borunk mely elsőként már az új arculatunkat viseli.
A Play fehér gyöngyözőborunk nagy népszerűségét követően elkészítettük első rosé gyöngyözőborunkat. Üde, friss, gyümölcsös; olyan, mint amit megálmodtunk. Kitűnő aperitifként és nyári napok frissítőjeként.
Tartályban való erjesztés után 15 hónap érlelés következett kizárólag amerikai barrique hordóban. Illatában mediterrán stílusú: provence-i fűszer (kakukkfű), ízében szintén fűszeres, érett piros gyümölcsös jegyekkel találkozhatunk. Testes, telt, komoly potenciállal rendelkezik. Vörös húsokhoz ajánljuk, melyek sütve vagy grillezve készülnek.
Igazi kuriózum. Egyedi íz és friss fűszeres illatvilággal rendelkező rendkívül üde - gyümölcsös, karakteres rosébor, mely már finom lilásvörös színével vidámságot tükröz.