Címkék
A területből adódóan ásványos, mégis krémes, részben spontán, részben helyi élesztőkkel erjedt. Illata visszafogott, citrusos, vibráló savérzet, kajszibarack, zöld alma, hosszú lecsengés.
A badacsonyi Szent György-hegy két dűlőjéből organikus alapanyagból készítve. Illatban zöldes, csalános, bodzás jegyek melyek szájba véve is visszaköszönnek, hosszan tartó korttyal.