Címkék
Simkó-Evinor Pincészet, Simkó borok a Tokaj-hegyaljai borvidékről. 1994-ben alakult családi pincészetünk. Azóta folyamatosan dolgozunk , hogy megkedveltessük a TOKAJIT ismerő és még nem ismerő emberekkel vidékünk csodálatos kincsét!
A tokajhegyaljai történelmi borvidék különleges min&,245ségű desszertbora. Készítése a több évszázados hagyományoknak megfelelően , kisfahordós érleléssel történik. Íze, illata, egyedülálló harmóniája tette XIV. Lajos híres mondása szerint a ˝királyok borává, a borok királyáva˝. Fogyasztása 10 Celsius fokon ajánlott édes sajtokhoz, desszertekhez...
Ízében és illatában a csokoládé, szentjánoskenyér, aszalt gyümölcsök dominálnak. Harmonikus savtartalma összhangban van az alkohollal, cukortartalommal. Lenyelve hosszú, gazdagon tölti be a száj minden szegletét. 12 14 °C hômérsékleten, desszertekhez, édes tésztákhoz ajánljuk.
Arany szín némi vöröses árnyalással. Illatban kajszibarack. Karcsúnak hat, bár ízében jelentős édesség érezhető. Fiatalos savak, némi animalitás. Komoly potenciállal bír.
A 2018-as évjárat Vinagora 2020 Champion díj! Furmint, Hárslevelű és Muscat Lunel. Ezen palack nedűje a Tokaj-hegyaljai Borvidék egyik leghíresebb hegyoldalán a Kincsem dűlőben termett. A Jégbor egy túlérett, megfagyottan szüretelt és préselt szőlőből készített különlegesség. A természet ezen ritka ajándékát csodálatos íz harmónia jellemzi. Ínyenceknek...
Mély aranysárga szín jellemzi. Elegáns édesbor, illatában, zamatában mazsola, aszalt gyümölcsök és enyhe mandula jelleg. Széles karakteres íz&,251 bor, a túlérett sz&,245l&,245 és a hosszú fahordós érlelés kellemes harmóniáját adja kóstoláskor.
Egy kedves bor, illatában a mézeskalács fűszereivel. Egyensúlya jó, az édesség nem túlzott. Kellemes utóíz, főleg karamellel.
Aranysárga színű, száraz bor. Tipikus illata dióra, mogyoróra, valamint pirított mandulára emlékeztet, az érlelésnek köszönhető speciális ízekkel. Zamatában kellemes aszúhéj jelleg fedezhető fel.