Szűrők
Betöltés...
Címkék
Chablis meredek domboldalain és magas fennsíkjain igen mérsékelt a terméshozam. Az itt található szőlőtőkék átlag életkora 15-25 év közé tehető, ám találhatunk olyan parcellákat is, melyeket még a jelenlegi tulajdonos, Gilles nagyapja ültetett.
Grenache, Syrah és Cinsault elsősorban a Roqua Blanca szőlőültetvényéből. Lágy, vörös bogyós illat és íz, de szelíd, krémes gyógynövény-árnyalatú, friss savassággal megtámasztva.
Korlátozott példányszámú bor, mely az igazán megkapó, vadregényes Minervois területről származik. Öreg tőkék adták az alapanyagot, Syrah (60%), Grenache (30%) és Mourvedre (10%). A feldolgozás során a Syrah szénsav-maceráción esik keresztül, míg a Grenache hideg áztatáson és kézi csömöszölésen. 15 hónapnyi újfahordós érlelés után került palackba.
A Blason dAussiéres friss aromákkal, simulékony struktúrával rendelkező bor, mely jól tükrözi a termőterület jellegzetességeit.
A Château dAussiéres egy kiváló cuvée, amit a szigorú válogatás eredményez a szőlőskert legjobb parcelláiról és csak limitált mennyiségben készül.
Színe élénk cseresznyepiros, gyönyörű rubin árnyalatokkal.Illatában érett piros és fekete gyümölcsök és enyhe levendula bontakozik ki, amelyet a szerecsendió, a szegfűszeg és az enyhe gyógynövényes jegyek vonzó tónusai kereteznek....
A bor 85% Tempranillo, 10% Graciano és 5% Mazuelo szőlőfajták felhasználásával készült. Az érlelés 26 hónapig tartott amerikai és francia tölgyfahordókban.
A bor 92% Tempranillo és 8% Mazuelo szőlőfajták felhasználásával készült. Az érlelés 16 hónapig tartott amerikai tölgyfahordókban.
100% Tempranillo Színe élénkvörös, okker árnyalattal. Illata csodálatos kombinációja a tölgyfából származó vanília aromának és a szőlő frissességének. Megkóstolva jól kiegyensúlyozottnak, bársonyosnak, elegánsnak érezzük, utóíze nagyon intenzív.
Intenzív rubinvörös színű, lekvár és érett szeder aromákkal, vörös húsokhoz, tésztás ételekhez és sajtokhoz illik. Kiváló meditációs bor is.
Erőteljes gyümölcslekvár, fekete ribizli, szeder, cseresznye, csokoládé és édesgyökér illat. Kerek, lágy és kiegyensúlyozott íz.
A Diamond Collection Chardonnay Monterey megyéből származik, egy hűvös éghajlatú régióból, amely rendkívül kiegyensúlyozott borokat készít, amelyek ízvilága buja, élénk, természetes savakkal feldobott.
Leheletnyi avarosság társul gyümölcsösséggel, a természetes savak kihozzák a borból a fekete bogyós gyümölcsöket: az érett áfonyát és a szeder ízét. A hűvösebb dűlőknek köszönhetően, ahonnan a pinot noir érkezik, tartalmas és jól strukturált borok készülnek.
Gazdag rubinvörös színével és gránát árnyalataival már kinézetével lenyűgöz. Karizmatikus személyisége még inkább megjelenik illatában, csodálatos és rendkívül jól felépített aromás összetettségével.
Helyi fajtákból (Loureiro,Pedernã,Trajadura,Azal) készült könnyű, félszáraz fehérbor, enyhe szénsavassággal. Nagyon világos citromsárga színű, enyhén pezsgős, ami fokozza illatát, ízét és frissességét. Aromás és magával ragadó, citrusos és trópusi gyümölcsös jegyeket élénk és élénkítő savassággal egészíti ki, amelyet egy enyhe cukortartalom nagyon jól...
A Gamla Sauvignon Blanc kellemes guava-, ananász-, citrom-, őszibarack- és dinnyefélék kavalkádját mutatja be. Könnyed, frissítő, de egy közepes test és a savak szép egyensúlyban tartják.
A világ egyik legkedveltebb szőlőfajtájából (Cabernet Sauvignon) készült Dél-afrikai vörösbor a Golden Kaan borászattól.
Halvány, lime zöld árnyalatú száraz fehérbor. Chardonnay fajtából a készült Dél-afrikai fehérbor a Golden Kaan borászattól.