Szűrők
Betöltés...
Címkék
100% Kékfrankos Kékfrankos rozénkat egyfajta stílusgyakorlatként minden évben spontán erjesztéssel készítjük. Illatában és ízében a málnás joghurtos jegyek mellett pirosbogyós gyümölcsök kavalkádja. A hozzáadott széndioxiddal remek nyári hűsítő!
Spontán erjesztettük ezt is, mert érdekelt minket a végeredmény, ami - szerintünk - több, mint meggyőző lett. Illatos, ropogós, friss: igazi Irsai Olivér. Egy spontán ötlet, ami bevált! Ez a bor alacsony hisztamintartalmú, ezért hisztaminérzékenyek is bátran fogyaszthatják.
Szerencsére az élet mindig lehetőséget ad, hogy örülni tudjunk valaminek. Ez lehet egy jeles esemény, egy siker vagy baráti összejövetel. Ilyenkor egy kis buborék a hétköznapokat is ünneppé varázsolhatja! Irsai Gyöngyözőborunk az élet öröme - palackba zárva! Ez a bor alacsony hisztamintartalmú, ezért hisztaminérzékenyek is bátran fogyaszthatják.
Legfrissebb Rajnai rizlingünk összetéveszthetetlenül hozza a klasszikus stílusjegyeket. Kifinomult illat, vibráló savak, kevés maradék cukor, hosszú lecsengés. Tipikus Skrabski Rajnai.
35% Touriga Nacional, 35% Alicante Bouschet, 15% Baga, 10% Syrah, 5% Tinta Intenzív, mély rubin szín, élénkpiros peremmel. Ízében az érett, főtt fekete gyümölcsök dominálnak.Édes vaníliás és mokkás jegyek. Az első benyomás a szájban gazdag és telt. Kiváló a tanninok és a savak egyensúlya, hosszú, sima lecsengéssel.
HEMATIT olaszrizling alapanyagát a hematit vasércben gazdag, vörös homokköves dűlőiből válogatták. Ez az ősi ásványi vörösföld Csopak geológiai névjegye. Az innen származó összetett, sósan gyümölcsös olaszrizlingek alapozták meg Csopak legújabb kori hírnevét. Ökológiai szőlő, kézi szüret.
Visszafogott illat, elsőre zöld gyümölcsök (piros alma, körte) jönnek, mineralitással és enyhe tűzkövességgel. Pohárban déli gyümölcsök válnak uralkodóvá. Kóstolva egy penge, tökéletesen iskolázott tételt kapunk, minden a helyén van. Ízjegyei hasonlóak, mint az illata. A lecsengés szépen kitart, amelyben visszatér a tűzkövesség, illetve egy pici melegség...
A közel 1000 éves dűlő bora, a vörösagyag talajokról származó borok jellegzetességeit gyönyörűen példázza. Intenzív illat, krémesebb struktúra, gyönyörű egyensúlyt biztosító savak, egy nagy bor, mely már korán megmutatja erényeit...
Kékfrankos, Merlot, Pinot noir, Cabernet sauvignon, Syrah, Cabernet franc, Kadarka Mély és komplex illatvilág, érett fekete bogyósok, valamint a vulkanikus dűlők adta ásványos jegyek is felfedezhetőek az aromatikában. A korty szépen leköveti az illatot. Közepes testtel, érett és puha tanninnal és egries savszerkezettel rendelkező szép vörösbor....
Merengő a pincészet zászlóshajója, a legszebb hordóik válogatása. Komplex, érett aromavilág. Illatában erdei bogyós gyümölcsök, fekete szeder és áfonya érezhető, kis földes jegyekkel és pici avarral a végén. Telt és kerek a korty, amit szépen kísérnek a vulkanikus és meszes jegyek.
Könnyed, csengő-bongó fehér házasítás. Fehérszirmú virágok, grapefruit, őszibarack és licsi. Közepes testű bor melyben izgalmas savak adják meg a lendületet. Kóstolva jönnek az illatban is érzett karakterek. Igazi Örömbor.
furmint, hárslevelű, olaszrizling, sauvignon blanc Az illat kirobban a pohárból. Sárga húsú őszibarack, zöld ananász, lime héj. Élénk, ám nagyon finom savélmény szörfözik végig a szánkban. Ízében az őszibarack és az ananász viszi a főszólamot, mellette pomelo és ásványos sósság kísérete. Hosszú lecsengésű, gazdag, összetett fehérbor szépen integrált...
Testes, gazdag bor selymes tanninokkal. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec elegáns háziasítása. Étcsokoládé, ribizli és a kávé jegyei jelennek meg. Ahogy a bor kinyílik, érkeznek az ibolya, a szerecsendió és a szarvasgomba finomabb jegyei. Az intenzív aroma jegyek végig kísérik a kortyot, a zárás komplex és elegáns.
A Steiger dűlő terméséből készült bor a pincészet könnyedebbre hangolt veltelínije, mely élénk zöldes sárga árnyalatot és rendkívül friss illatot hordoz, főleg grapefruit, lime és friss zöldfűszerek formájában. Ízében is a frissesség, tisztaság és lédús citrusos gyümölcsösség nyújtja a folytatást, melyet ropogós savérzet, valamint nagyon finoman apró...
Egy igazi nyári, friss bor amely a meleg napokat felüdíti, nyári PARTY nincs nélküle.
Borunk gerincét a gondosan válogatott portugieser adja, melyhez prémium kékfrankost és merlot-t házasítottunk. A Dilara a bisztró borok felső kategóriáját képviseli. A portugieser könnyedsége, a kékfrankos gyümölcsössége és a merlot eleganciája teszi igazán komplexé a borunkat.
Sokrétű illatában szilva, szeder, áfonya, fekete cseresznye gyümölcsössége mellett, finom kézzel adagolt hordófűszerek érezhetők (fahéj, szegűszeg, vanília, toast). A korty szinte harapható sűrűségű, krémes textúrájú és komplex.
Mély rubint színű bor. Túlérett fekete bogyós gyümölcsök, aszalt szilva, szederlé van körül fonva bourbon vanília, bonbonmeggy, puncs, kakaóbab, szegfűszeg, fahéj, szilvalekvár illatával.
Nyílt kádas erjesztést követően 12 hónapos hordós érlelés. Könnyedebb, gyümölcsösebb arca a franc-nak.
100% Cabernet Franc Ennek köszönhetően izgalmasabb, fűszeres ízvilág jellemzi ezt a tételt. Kis palackszám, gyorsan fogy. Érdemes betárazni belőle!
Izgalmas Sauvignon Blanc, újvilági stílusban. Hűtve erjesztve, minimális beavatkozással, hogy minél inkább a szőlőben elért csodás eredményt mutathassuk meg!