Szűrők
Betöltés...
Címkék
A Benedek hegytetőn lévő ültetvényünkről szedtük az egyik leghosszabb érési idővel rendelkező szőlőnket. 15 hónapig barrique hordóban érlelődött, majd ezt követően palackban fejlődött.
A birtok legjobb fekvésű területe található az Előhegy fennsíkján, melyről kézi szüretelés során válogattuk a szőlőt. A nemes alapanyagot vegyes dongájú barrique hordókban érleltük 15 hónapon keresztül, a végleges ízvilág kiteljesedése érdekében.
80% Franc és 20% Merlot házasítása a Görögszó dűlőből. Október közepi szüret. Spontán erjesztve, saját élesztőkkel, szűretlenül palackozva. Francia és magyar, első és másod töltésű tölgyfahordókban érlelve 24 hónapig. Komplex, szép egyensúlyú, folyamatosan változó: erdei bogyós gyümölcsök, likőrös hordós fűszerek, dohány, csokoládé. szilva, cédrus, menta,...
Kiváló minőségű termését a Sauli völgyben található tőkéiről kézzel szüreteltük, és válogattuk. Francia tölgyből készült hordókban érlelődött 15 hónapon át a letöltés elött.
Rubin szín. Mérsékelt intenzitású illatában szilva, szeder, meggy és ropogós sötét bogyós gyümölcsök jelennek meg. Közepes test és alkohol, valamint élénk, egyenesvonalú savak mentén halad a bor. Szilva, fekete bors, fahéj, illetve egy kevés édes érzet is felbukkan az ízben. Szép egyensúly és kellemes fűszeres, nugátos jelleg mutatkozik a végén.
Egy család szenvedélye A bor szerelmeseinek tüze. A Cabernet Sauvignon fekete ribizlije, a merlot bogyós gyümölcse és a Shiraz különlegessége Ez mind a mi Tangónk Érlelés: kóracél tartályban és használt barrique hordóban
15. évjárat Shiraz, Carmenére, Malbec, Zinfandel, Sangiovese szőlőkből. Közepesen mély rubinszín. Illata érett, túlérett gyümölcsökre, napsütötte eperre és fekete borsra emlékeztet. Koncentrált, krémes textúrájú, súlyos bor jelentős alkoholtartalommal és aszalt gyümölcsök közepesen hosszú utóízével.
A szép piros bogyóknak köszönhetően a bor mély, rubinvörös színű, a pohárba szippantás után a csokor kinyílik és egy kifinomult, de bombaként ható illata árad belőle. Az érett gyümölcsösség mellett szeder, áfonya, szilvalekvár és erdei szamóca kellemesen fanyar ízvilága dominál...
A 16 hónapig tartó, 225 literes másodtöltésű magyar tölgyfahordókban történő érlelésnek köszönhetően az érett, húsos gyümölcsök – cseresznye és meggy – aromája a hordófűszerek intenzív zamatával elegyedve rendkívül kellemes, fanyar ízű bort varázsol a poharakba.
Feketecseresznye, csoki és komoly vanília felhő érkezik a palackból. Érett anyag, enyhén fűszeres, lekváros, szép hordóval. Ízben aszalt meggy, lekváros, hosszú, szép savakkal.
Beaujolais technológiával készült, rendkívül alacsony kén tartalommal rendelkező villányi portugieser. Bíbor színű, könnyed és szinte tanninmentes, de mégis sűrű, igazán gyümölcsös, málnás, ribizlis, meggyes aromájú bor.
A pincészet csúcsborának új évjárata 2019-ből, hordóválogatás a legszebb francia újhordókból, egészen kivételes évjáratból, amelyből összesen 1200 palack készült. Cabernet Franc, Merlot és Cabernet Sauvignon precíz házasítása.
A préselés után kierjedt bort fele részben 500 literes hordóban, fele részben tartályban érleltük 5 hónapig. A borkészítés minden mozzanatánál arra ügyeltünk, hogy a vibráló gyümölcsízeké legyen a főszerep. Ez a bor minden elemében Cabernet Franc, emellett csupa lendület és frissesség.
Kékfrankos, merlot, syrah, pinot noir Nagyrészt tartályos érlelés, amit 25%-ban fél éven át 500 literes hordóban érlelt tételek tesznek teljessé. A jól fogyaszthatóság jegyében sok piros bogyós gyümölcs mellet kevés füst, hordófűszerek, lendületesség és egyensúly jellemzik a bort.
60% Kékfrankos 40% Syrah Illatában meleg jegyek, menta kiegészítve szilva, dohány és aszalványok jegyeivel. Szájba véve lendületes, fűszeres és gyümölcsös.
Gyönyörű virágos illatú bor, benne ibolya és hibiszkusz tea, málnás lédússág és a szecsuáni bors fűszeressége. Ízében minden, ami egy jól kidolgozott pinot noirtól elvárható.... Forrás: Sauska.hu
Intenzív mély rubinvörös, tiszta, földes erdőillattal, sok friss rozmaringgal. Ízében piros bogyós gyümölcsök a végén rafinált finom mineralitással. Klassz tanninok, harmonikus savak, hosszú, üde, aromás utóíz.
Cabernet sauvignon,merlot,kékfrankos,cabernet franc Színe mélylila - rubin, komplex, virágos, fűszeres illat, szamóca és szeder egy kis szegfűszeggel. Elegáns test, a gyümölcsök mellett megjelenik ízében a kakaó is. Tanninjai finomak, harmonikusak, utóíze hosszú, friss, gyümölcsös. Egy eleven vörös merlot szerelmeseknek, összetéveszthetetlen villányi...
Cabernet sauvignon, merlot, kékfrankos, cabernet franc, syrah Élénk rubinvörös, illatában klassz fűszeresség, ánizs és fehérbors, meg érett meggy és kis ibolya. Kortya roppanóan gyümölcsös és friss, áfonyás-szedres, finom enyhe füstösséggel. Teste filigrán és arányos, finom tanninokkal, eleven savakkal. A jóleső napi vörös, csavarzárral.
Cabernet sauvignon,merlot,cabernet franc Mély rubinvörös, viola bevillanásokkal. Illatában izgalmasan keverednek a pirosbogyós gyümölcsök és zöldfűszerek, főleg kakukkfű és zsálya. Fehérbors, szegfűszeg, créme brulée a szép egyensúlyú kortyban. Tanninjai melegek, szépen terül a szájban, finoman gyümölcsös és hosszú.
Házikedvenc, nagy formában ebben az évjáratban. Dől belőle a gyümölcs, klassz savakkal, kifinomult, lágy tanninokkal. Illat és íz között, tökéletes a harmónia, áfonya, málna, cigánymeggy vibrál az illatban. Igazi gyümölcskavalkád a kortyban, melyből húsos, érett cseresznye emelkedik ki és marad hosszan a szájban.