Opera Gin Budapest

„Az első pillanattól kezdve egyértelmű volt a küldetés: a legmagasabb minőség elérése a gin eredetének megtagadása nélkül. Ezért ginünk nemcsak a London Dry Gin szabványainak felel meg, hanem a nemes hagyományos magyar ízeket is megidézi. Védett receptünk botanikai alapanyagainak kiválasztásakor olyan összetevőket kerestünk, amelyek kiemelik ginünk eredetét, egyben olyan egyedi ízvilágot és aromát is nyújtanak, ami még ismeretlen a ginivók számára.”

A gin fő fűszere, a borókabogyó hazai termésből, magas minőséget kínáló beszerzési forrásból származik. Saját receptúrájuk kialakításánál olyan különleges fűszerekhez nyúltak, mint az angelika gyökér, a fahéj, a szegfűszeg vagy a koriander. Mindenképpen szerettek volna egy olyan ízt is belecsempészni az Opera Ginbe, ami visszafogottan, elegánsan utal ránk, magyarokra. Így esett választásuk a mákra, mely a gin alkotóelemeként kuriózumnak számít.

Rendkívül elegáns, kiegyensúlyozott, letisztult italról beszélünk. Már az illat is magával ragad, a citromfű és grapefruithéj frissessége, a levendula behízelgő, és a boróka átható illata. Mindezt a kortyban kerekké, selymessé teszi a mák.