Várerdő, a Kopár és a Csillagvölgy...
Szűrők
Betöltés...
Címkék
Kirobbanó illat, a stílusra jellemző zöldpaprikával, maracujával, ananásszal, frissítő és hosszú korttyal.
Olasz klónok termése, nyitott kádon érlelve, nem volt ez a tétel hordóban egyáltalán. Korábbi szüret időponttal, magasabb savval – alacsonyabb ph-val egy feszes, könnyű, nyári vörösbor.
A Görögszó és Alsónána dűlők termése. Ez már hetedik évjárat. Saját élesztőkkel, nyitott fakádban erjesztve, majd tartályban érlelve. Finoman parfümös, rózsával, borssal, erdei gyümölcsökkel. Selymes és tartalmas a korty. Vagány bor, mint mindig!
Nagyon fajtajelleges, fűszeres bor. Üde kadarka, nem a túlérett ízvilág jellemzi. Elegáns bor, mindenképp meghatározó benne a sav, de nem savhangsúlyos. Érdekessége, hogy nem volt fahordóban!
Merlot és Cabernet Sauvignon házasításából készült bor, amely nevét a kiváló adottságú területről kapta. A Porkoláb házasítást pincészetünk csak kiváló évjáratú borokból készíti.
„Vagány zweigelt!” Nagyon komplex, elegáns, gyümölcsös, szép hordós jegyekkel. Hordós érlelés, első töltésű hordóban érlelve. Erősen hozam korlátozott (1,5 kg-os tőke terhelés)
Egy nagyszerű, finom ,komplex és jóivású bort sikerült megalkotnia a pincészetnek. Minden pohár bor elégedettséggel tölt el bennünket.
100%-ban kékfrankos szőlőből, reduktív technológiával, hidegen erjesztve készített rozé. A kékfrankosra jellemző halvány pirosas színű, ropogós kerek savakkal, tartalmas, harmonikus ízzel.
100%-ban Merlot szőlőből készült bor, a Makár dűlő legtetejéről szüretelve, 9 hónapos másodtöltésű francia hordós érlelés. Közepes testű, elegáns vörösbor. Ízében selymes, jobbára piros bogyós gyümölcsök, meggy, cseresznye érződik. Igazán jó ivású, de mégis tartalmas bor.
Bíborszínű, reduktív bor, mely a megszokottnál hosszabb érleléssel készült. Friss, üde, kerek savaival igazi könnyed, mégis tartalmas bor. Specialitása, hogy mindig hidegáztatással készül.
12 14 hónapos hordós érleléssel készült, testes, karakteres Malbec.
Szép arany szín, illatában aszalt gyümölcsök. Ízében gazdag gyümölcsösség, fa, édesség és szép savak egyensúlya. A korty végén finom ásványosság, finom botrytisz kesernye.
Színe aranysárga, vastag és édes illatú aszú. Elegáns, fehér virágos, akácmézes és őszibarackos jegyek szép összhangja.
Burgundi stílus, jó savak, ásványos és krémes, mindössze 10% új hordóval, ennek megfelelő elegáns tölgyességgel.
60% chardonnay, 25% pinot blanc, 10% viognier és végül 5% sauvignon blanc. Ízében és illatában egyaránt érett gyümölcsök, krémes, vajas jegyek jellemzik. Hordóban érlelt, komplex fehér cuvée.
A bort a merlot túlsúlyából adódóan finom tanninszerkezet jellemzi, míg a cabernet franc jegyei a bor vázát, struktúráját adják.
Az óvilág és újvilág találkozása A bort illatában a tipikus fajtajegyek jellemzik.
Virágos, citrusos, és hűvös rajnai stílus, tartályban erjesztve és érlelve.
Válogatott Rajnai a Packalló dűlőről. Mediterrán gyümölcsös, citrusos, széles savalapon. Testességét leheletnyi maradékcukor kedvesíti, a korty végén mentás friss gyümölcsíz marad a szájban.
Reduktívan készült, harsogó, bodzás, vágott füves illat, szép savak, fehér húsú gyümölcsök. . Igazi Sauvignon Blanc karakter.