Dűlőszelektált kékfrankos egy...
Szűrők
Betöltés...
Címkék
Koncentrált, érett, botritiszben gazdag furmint, komplex, mély, ásványos és mézes illattal, a zempléni hordós érlelés finom tölgyével keretezve. A 179 gramm cukor édességét élénk, lime-os, szépen érett savak egyensúlyozzák. Jóízű, kortárs, tartalmas. Krémes, vastag korty, citromkrém, kis vajasság, telt, hosszú íz.
Édes, gyümölcsös illat szépen keretezve Tokaj vulkáni talajának ásványosságával. Nagyon kedves, nagyon friss illattal indul: érett alma, kis barack és grapefruit. A szájban kedves édes ízérzet és citrusos, ropogós savak egyensúlyoznak. A korty minden szakaszában más-más gyümölcs: egressel indul, utána finom lapos barack, érett piros alma, a lecsengésben...
Egyik legkedvesebb termőhelyünkről mindössze két 225 literes hordót töltöttünk meg többször válogatott furminttal. Illatában méz, vanília, érett sárgahúsú őszibarack és friss mangó. Feszes ásványosság, gyümölcsös savak, a szőlő tiszta íze. A 9 hónapos használt hordós érlelés kedves édességet, finom vaníliát ad hozzá. Citrusos, nyáresti, hosszú.
Bontás után ásványos, köves illattal indul, amely szépen tisztulva indul az egres, friss ananász irányába. Ropogós savak már a korty elején, azután ásványos-citrusos savszerkezet a hosszú korty végéig.
Klasszikus furmintnak indul a pohárban, visszafogott ásványosság, eső utáni bazalt. Utána grapefruit és őszibarack illata robban a pohárban. Kerek, kedves korty, kis természetes maradékcukor és vibráló tokaji savak szép egyensúlya. Behízelgő, tiszta, fehérhúsú gyümölcsökkel, almával és őszibarackkal, a végén friss nyári körtével, szájat mindenhol betöltő...
Egészen mély rubin színű, szinte szikrázik a pohárban. Illata intenzív és rendkívül buja, árad a mediterrán forróság az orrunkba. Mintha egy marokkói piacon járnánk. A fahéj, a szerecsendió, a kardamom illata babonáz meg bennünket. Íze édes szilvás, lekváros, aszalt gyümölcsös.
Sötét, már – már feketébe hajló rubin szín bíbor széllel. Az illata elsőre izgalmas majd egészen magával ragadóan vonzóvá válik...
Közepesen élénk illat, az eleje meggy és szeder, később az érett bogyósok törnek elő, lekváros fűszerezettséggel. Kortyban is a gyümölcsök dominálnak. Egyensúlyos savak. Nem hivalkodó, emberi mérték szerint készült bor.
Gondos válogatás után pincénként (Eszterbauer, Mészáros, Bodri, Takler) egyenlő részvétellel készült el az Etalon, melyet Kékfrankos, Merlot, Cabernet franc és Cabernet sauvignon és Syrah házasítása. Igen komplex, húsos vörösbor érett erdei és aszalt gyümölcsök magával ragadó jegyeivel és persze igazi szekszárdi fűszerességgel.
Ezzel a bordeaux-i fajtával szeretnénk teljessé tenni grandiózus szériánkat. Karakteres jellegével, sötét színvilágával, határozott tanninjaival és gyümölcsösségével egy igazán tartalmas, de bársonyos élményt nyújt számunkra. Igazi grandiózus egyéniség.
Érlelését és összeállítását tekintve 30 % új 500 l-es hordó, 10 % új amerikai 225 l-es barrique hordó, a többi 2-3 éves 500 l-es hordó. Mélylilás színű, kedves lágyság, intenzív érett gyümölcsösség jellemzi. Kerek, tartalmas, hosszú lecsengésű Grandiózus Malbec.
A Merlot fajta gyümölcsössége, színessége jellemzi ezt a bort. Koncentrált savak, szép lágy tanninok és elegáns hordóhasználat határozza meg karakterét. Egyértelműen visszaköszönnek a szekszárdi terroár jegyek. Úgy gondoljuk ennek a bornak az elkészítése évről évre komoly kihívást jelent a pincészet számára, mivel a RESERVE sorozat kizárólag a Mészáros...
Ebben az ősi kadarkában, megtaláltuk a ˝Szent Grál˝ t , olyan érték került a kezünkbe, amely méltó az elmúlt századok szekszárdi Kadarka hírnevéhez. A szőlőben terméskorlátozást alkalmazunk, hogy minél jobb gyümölcsöt kapjunk, nagyon érett állapotban (töppedt) szüreteljük.
Nevét a Bodzási Dűlőről kapta, amely Szekszárd egyik legszebb déli dűlője. Gondosan válogatatt szőlőkből készült, tölgyfahordóban érlelődött.
A szőlő kíméletes feldolgozással készül, ami azt jelenti, hogy finoman maceráljuk a cefrét, ezáltal nem oldódnak ki az erős tanninok, így bársonyos, jól iható borokat kapunk, amit utána tölgyfahordóban érlelünk.
Kadarka Fehér félédes desszertbor meglepően friss, üde, szőlővirág illatú, íz világában a szőlő gyümölcs íz jegyei fedezhetőek fel. Színében halvány pirkadt szín látható. Speciálisan túros réteshez ajánljuk, de más desszertekhez is nagyszerű. Ajánlott fogyasztási hőmérséklete 7 9C
Visszafogott, de tiszta illatokkal kezdjük az ismerkedést. Ízében szépen komponált bor, sima, kerek, harmonikus. Tartalmas bor, sűrű, fűszeres, szekszárdi. Fekete bors és diszkrét fahéj, vanília és tőzegáfonya, kis édesgyökérrel. A végén picit szárítanak a tanninok, és van kis kesernye is a zárásban.
Malomoldali Dűlőből származik. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc válogatott szőlőkből készült. 2 évig tölgyfahordóban érlelődött.
Friss, fűszeres, gyümölcsös illat és íz jellemzi, kerek bársonyos ízek és finom tanninok mellett egy kevés édes érzet teszi jól fogyasztható borrá.
Illatában zöldesség, frissen vágott fű keveredik a bodzával. Ízében a friss gyümölcsös jegyek kellemesen harmonizálnak a fűszeres telt zamattal. Hosszan tartó íz, szép lecsengés.