Szűrők
Betöltés...
Címkék
Savai tökéletesen összeértek. Csonthéjasra emlékeztető illat, sós, minerális ásványos ízek mellett karakteres diós jegyek is felfedezhetők, és fantasztikus a lecsengése. Nagy bor! Alkoholtartalom (V/V) 13%
Zenit, olaszrizling, chardonnay, zöldveltelini és semillon fajtákból készült, termékeny talajról, jó arányban házasítva. Tiszta, élénk savú, friss ízű.
Sauvigon blanc, Chardonnay és Olaszrizling Virágos, fűszeres, egreses illat fehérhúsú gyümölcsökkel, finom, zamatos, vitális. Sauvignon blanc, chardonnay és olaszrizling. Kiváló évjárat.
Szájban élénk, lendületes savak, némi seprős jegyek ízben, majd az olaszrizling mandulás kesernyéjével zár. A régi fehér Loliense karakterét idéző bor.
Az Irsai Olivér bora egy igazi üdítő ital. Hihetetlen gyümölcsösség, frissesség és karcsú savak jellemzik.
Mind illatában, mind ízében a fajtára jellemző ˝zöld˝ zamat kavalkáddal találkozunk. A reduktív készítési módnak köszönhetően friss, harsány és lendületes.
Tartályban erjesztett és érlelt, a fajta karakterét ezúttal a maga üdeségéban és frisseségéban megmutató, elegáns, jó ivású fehérbor a napsütötte Grand Superior dülőinkből.
A Chardonnay készítés klasszikus burgundi technológiájával alkottuk ezt a borunkat, mely lényege a kis tölgyfahordós (francia és magyar barrique hordókban 12 hónapig erjesztett és érlelt) erjesztés és a seprőn tartás, többszöri felkeveréssel.
Színe halvány aranysárga. Elegáns illatában alma, körte, enyhén érett sárgabarack, és fehér virágok jelennek meg, melyeket később a termőhelyre oly jellemző mészkő és kovakő, valamint a hordóhasználatból adódó édes süteményillat tesz teljessé.
Illata hűvös és kedves: finoman visszafogott hársméz, virágok és friss gyümölcsök jellemzik. A közepesnél testesebb bor lendületes savakkal. Ízében élénk, lédús gyümölcsösség, majd utóízében izgalmas a méz és Somlóra jellemző sósság találkozása. Harmonikus, jó egyensúlyú bor.
Virágos és gyümölcsös jegyek mellett a Somlóra jellemző minerális, sós illat érkezik az orrba, ez adja hűvös karakterét. Szájban kerek, a közepesnél testesebb bor tele gyümölcsökkel és friss savakkal. A citrusok, körte és déli gyümölcsök utóízében is kitartanak, az illatában érezhető sósság is visszatér.
Illatából azonnal érezhető, milyen egyedi karaktert ad a fajta és a Somlói talaj összhangja: fehérhúsú gyümölcsök, virágok, némi mandula. Izgalmas karakter – kóstolásakor a citrusok és a Somlóra jellemző sós-minerális jegyek erősödnek fel. Selymes, jó egyensúlyú bor vibráló savakkal. Utóíze egész hosszan kitart.
A diszkréten virágos, gyümölcsös illat hátterében szépen megjelenik a Somlóra jellemző ásványosság. Jól iható, arányos szerkezetű bor, amelyben a frissítő gyümölcsösség és grapefruit dominál. Utóízében a sósság is visszatér.
A stílusa finoman eltér a tavalyitól, a szüreti számok alapján a bogyókban sűrűbb volt a lé, magasabb a cukorfok, a pincében pedig nagyobb szerepet kapott a héjon erjesztés és az amforás érlelés.Spontán erjedt, szűretlen, derítetlen palackozás az Irsai minden bájával!
Sauvignon Blanc Cserszegi Fűszeres Burjánzó intenzitással érkezik az illata, a bodza, a frissen vágott fű, illatmolekulák randevúja a keserédes felhőben, amit maga köré von. Egyszerre zöld, egyszerre gyümölcsös, üde, ropogós, szinte harapni valóan friss.
Badacsony, Csobánc, Somló és Szent György hegy Olaszrizlingje egy palackban. Íze, illata nagyon tiszta, fajtajelleges. Áradó gyümölcsösség, kevés menta, citrusok és sós, bazaltos jelleg.
Vulkanikus jegyek, ászok hordó, fajtajelleg: minden, ami Badacsony. Apukánk ízlése szerint készült Olaszrizling, igazi nosztalgikus tétel, mely összehozza az embereket...
Kuriózum a borvidékről, a badacsonyi különlegesség. Illata fiatalon virágos, idősebben sárga gyümölcsökkel teli. Ízében mintha bazaltba harapnánk, izgalmas, igazi terroir bor. Két három éves korában kerekebb, komolyabb borrá válik.
Világfajta a mi kezeink közül. Szeretjük ezt a szőlőfajtát. Segítségével össze tudjuk hasonlítani borvidékünket más termőterületekkel, számunkra ez a bor a kitekintés a világra. Badacsony legszebb déli lejtőiről származik. Gyümölcsös és ásványos, komplex illattal rendelkezik. Klasszikus ízek, modern formába csomagolva, a hagyományok és a XXI. század...
Furmint- Chardonnay Szép halványsárga szín. Illatában citrusos-virágos jegyek. Szájban könnyű, zamatos. Tele almával, őszibarackkal és nyári gyümölcsökkel.
Tartályban és fahordóban erjedt, barackos, fehér virágos könnyedebb Chardonnay.