A 60% reduktív és 40% 3 hónapos...
Szűrők
Betöltés...
Címkék
Illatában jellegzetesen birsalmás, körtés, melyek visszaköszönnek ízében is. Mellettük fűszeres aromák, selymes textúra ötvözve a botritiszes (nemespenészes) szemek ízvilágával, de megtartva a bor frissességét és egyensúlyát.
Furmint és Kövérszőlő aszúszemekTermő terület: Barakonyi dűlő Borkészítés: A korai tavasz és a forró nyár miatt korán érett a szőlő, a megfelelő csapadéknak köszönhetően sok aszúszemet tudunk gyűjteni. Amióta teremnek az ültetvényeink, aszúszemekben ez volt a leggazdagabb évjárat. Hordóban erjedt és 2 évig érlelődött 220l es hordóban.
Egyedi illattal és aromával rendelkezik. Érett gyümölcsök és naspolya, ananász, szőlőcukor villan föl illatában. Ízében friss, citrusos. Gazdag, széles bor, utóízét sokáig érezzük a szánkban. A 66 g/l cukortartalma ellenére is könnyed, selymes.
Illata szép fajtajelleges jegyekkel rendelkezik, mint a hársfa, aszalt barack, méz. A kellemes illatot követi ezen jegyek kavalkádja, amit a végén egy kis vanília zár le. Mint egy csodás zenei alkotás: az ízek és illatok kellemes kompozíciója. 5 hektoliteres kőris hordóban érlelődött 6 hónapon keresztül.
Színében a narancsra emlékeztet, de koránt sem az. Komplex fajtaösszetétele a gazdag illatában is megmutatkozik, amit szépen egészít ki a héjon erjesztésből származó illatjegyek összessége, mint a bodza-, hársfa- és az akácfavirág. Szájban a virágillat helyét a telt zamatok, a déli gyümölcsök mint a grapefruit, a narancs és az érlelt hárslevelű íze veszi át.
A Chardonnay készítés klasszikus burgundi technológiájával alkottuk meg, mely lényege a tölgyfahordós erjesztés és a seprőn tartás többszöri felkeveréssel. Illatában kiválóan párosul a fajtájára jellemző banán, ananász, illetve a 12 hónapos fahordós érlelésből adódó pörkölt aromák. Ízében a fás jegyek, és a krémesség dominál.
Decanter World Wide Awards 2025 - Arany érem Az új évjárat illatában az érett sárgabarack dominál, lecsengésben megjelenik a koriander, ízében pedig mentás, sós, krémes, citrusos jegyek fedezhetők fel.
Egy fajtajelleges, érett, illatában és ízében egzotikus gyümölcsös világ jelenik meg benne, ízében sós, zöld csalán jegyek jellemzik. 3-4 hónapig finom seprőn érleltük a bort egészen a palackozásig.
A Ciao illatos szőlőfajtákból készült, hogy rögtön a pohárba töltésekor azzal a vidám, gondtalan hangulattal fogadjon, ami számunkra a Balaton. E palackok ismertetőjegyeihez tartoznak még az üdítő buborékok és a játékos savak is.
Arany színű, közepes illatintenzitású furmint. Illatában a citrusok: citrom, narancs és grapefruit dominálnak, amelyek mellett megjelennek a csonthéjas gyümölcsök is...
A pohárban az összetéveszthetetlen illatot érezzük, ami az olaszrizling sajátja. Alma, mandula, észak-balatoni terroir. Kóstoláskor a határozott savak adnak gerincet a bornak; ennek köszönhető, hogy a korty első felében a citrusos, minerális jegyek állnak az előtérben, majd a második felében és a lecsengésben érett sárga húsú gyümölcsök bomlanak ki.
Halvány arany színű bor, kiemelkedően magas illat és íz intenzitással. Illatában a bodza, a grapefruit, a vágott fű és a zöldfűszerek sora jelenik meg, együttesen alkotva egy illatos és izgalmas olaszrizlinget.
"Szerintünk a legkifinomultabb, legizgalmasabb fehérbor. Tőle várjuk a legtöbbet évjáratról évjáratra, és ezt meg is kapjuk. Egyenes tartása, elegáns savgerince mellett fiatalon gazdag, trópusi gyümölcsös aromáival kényeztet, a fajta rajongói azonban tudják róla, hogy az egyik legszebben érő fehérbor, amely valóban összetetté, rétegzetté válik az időtől."
Halvány sárga színű, kiemelt illatintenzitású reduktív bor. Illatában a francia Sauvignon Blanc-t idézi, amely vezető illatjegyei az egres, a citrom, a grapefruit a vágott fű és a bodza. Ízében a bor száraz és citrusokban gazdag, közepes testtel, közepes alkohollal és intenzív savszerkezettel.
Acéltartályban és nagy hordóban egyaránt pihent, utóbbiban csak annyit, hogy szép kerek legyen a bor.
Reduktív és hordós tétel vidám, gyümölcsös, citrusos, grapefruitos, ásványos sauvignon blanc.
Érett, de nem túlérett Zenit szőlőből, korai szürettel. A bogyózott, zúzott szőlő a derítés után, magas hőfokon pasztörizálva került palackba, ahol így 3 évig megtartja friss zamatait. Hidegen, tisztán, vagy akár szódával, fröccsnek!
Friss, ropogós, lendületes. Grapefuitos, borsmentás, enyhén sós, kerek savakkal. Remek fröccsbor a kánikulában.
5 évig Tokaj-hegyaljai tölgyfa hordóban, utána 2 évig palackban érlelődött. Színében csillogó aranysárga. Illatában aszalt kajszi, méz, erdei virágok, narancs lekvár. Ízében aszalt kajszi, aszúszem, citrusos jegyek, selymes. Csodálatos egyensúlyban az édes és savas ízek. Gyönyörű, hosszú és vibráló utóíz.
Aranyérem International Wine Challenge 2017, Top 100 Hungarian Wines 2017 3 év Tokaj-hegyaljai tölgyfahordókban és további 12 hónap palackban érlelődött. Színében csillogó aranysárga.Illatában kajszi, méz, erdei virágok, grapefruit. Ízében aszalt kajszi, hársméz, citrusos jegyek, selymes. Csodálatos egyensúlyban az édes és savas ízek. Gyönyörű hosszú...