Lista rendezése gyártónként Harsányi Pincészet

A szőlőhegyek látványa, a friss föld illata, a tokaji borok zamata generációk óta elvarázsol minket. Sárospatak, ez a gyönyörű történelmi város ad otthont birtokunknak, mely a tokaji borvidék újonnan felfedezett kincse.

A Megyer-hegyi Tengerszem közelségében, négy különleges dűlőben találhatók szőlőterületeink. A két hegy által közrefogott ékszerdoboz igazi elzárt csodavilág, ahol a dűlők képesek megmutatni a tokaji borok sokszínűségét. A Királyhegy, a Kútpatka, a Megyer és a Ciróka dűlőkben, összesen 17 hektáron gazdálkodunk.

Talajunk és éghajlatunk egyedülálló a vulkanikus kőzetek és a Bodrog folyó közelsége miatt, melyek egyedi jelleget és kifinomultságot adnak borainknak. Hagyományaink tiszteletben tartása mellett modern borstílust képviselünk, melyben a friss gyümölcsös jegyek és a dűlők sajátosságai dominálnak. Szeretünk kísérletezni, így a könnyed reduktív tételek, és a mély, komplex tokaji specialitások is megtalálhatóak palettánkon.

Hiszünk abban, hogy vegyszerek és hozzáadott anyagok nélkül, organikusan gondozva a szőlőt és kezelve a bort, a terroir valódi karaktere és sokszínűsége tárul elénk.

Fontosnak tartjuk a tokaji borvidék hagyományait, ápoljuk családi örökségünket és a modern, minőségi borkészítés mellett köteleztük el magunkat!