Új termék
70% Corvina, Corvinone - 20% Rondinella - 10% Molinara
Rubin színű bor. Illatában a vadon termő gyümölcsök, meggy és szilva. Ízben könnyű fűszeres, kicsi bőröséggel és fűszerességgel.
ez a termék jelenleg nincs készleten,
Elérhetőség dátuma:
Corteforte Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOP 2017
70% Corvina, Corvinone - 20% Rondinella - 10% Molinara
Rubin színű bor. Illatában a vadon termő gyümölcsök, meggy és szilva. Ízben könnyű fűszeres, kicsi bőröséggel és fűszerességgel.
Címzett :
* Szükséges mezők
vagy Mégsem
Borászat | Corteforte |
Szőlőfajta | Vörös Cuvée |
Jelleg | száraz |
Bortípus | Vörösbor |
Évjárat | 2017 |
Ürtartalom (l) | 0.75 |
Ország | Olaszország |
Borrégió | Veneto |
Két szüretidőpont megválasztásával törekszik a pincészet filozófiájuk szerinti legjobb szőlőt a pincébe szállítani. Az első a savakat és a gyümölcsaromákat biztosítja, a második a testet, a jó tanninokat és a jelentékeny alkoholt. Az újbor minden évben a szüretet követő áprilisig acéltartályokban érlelődik, majd az Amarone készítéséből visszamaradt törkölyre átfejtve az ún. Ripasso technikával nyeri el végső és a csak a vidékre jellemző ízvilágát.