Bakonyi Péter Kékfrankos Rosé Pétillant Naturel 2021

Bakonyi pétillant naturel, avagy pét-nat. Kékfrankos rosé erjedés közben külön letöltve, még az erjedés végbemenetele előtt méthode ancestral eljárással. Siklós, Várhegy-dűlő. Szeptember 10. szüret, a bio művelésű Kékfrankos rosé alapbor lett tartályban, majd a palackban erjesztve. Elragadó élénk piros szín. Friss és virgonc! Élesztős, pezsgős illat, gazdag és mély meggyes, málnás zamatok. Szűretlen! 3,5 g/l maradékcukor, 8,5 g/l sav, 22,6 g/l cukormentes extrakt. Nem kell tartanunk a nappali újra festésétől, csak óvatosan bontsuk, mint egy pezsgőt. :)