Szűrők
Betöltés...
Címkék
Bozsoléra hajazva˝ amolyan Bodri módra. Márton napjára készített könnyed, elegáns savakkal, egyszerű tanninokkal és friss gyümölcsökkel rendelkező bor. Főként liba ételek mellé ajánljuk. Márton nap után a nem túl fűszeres, hétköznapi ételek, fiatal sajtok kiváló kísérője.
Az Optimus Cuvée a Selection sorból kiemelt önálló márkanevű csúcsbor, ami a pincészet legjobbjainak a legjobbja. Az alapborok csak hibátlan minőségű Merlot, Cabernet Franc és Cabernet Sauvignon és Kékfrankos szőlőből készültek.
Ez a Rosé a hagyományainknak megfelelően nem más, mint észak és dél szövetsége. Az észak gyümölcsösségével, frissességével, és kellemes savaival, míg a dél bájos testével és csalfa édességével zárja fogyasztóinak szívébe magát.
Izgalmas kísérlet a napsütötte szekszárdi borvidéken. Intenzív illatú, közepesen testes, szilvás és a mérsékelt hordóhasználatból adódóan étcsokoládés jegyeket mutató bor. Kiváló kísérője egy jó hamburgernek, steaknek.
Vidám illatú, gazdag ízű Egri Csillag a Középbérc és Hajdúhegy dűlőkből. Királyleányka, sauvignon blanc, hárslevelű és rajnai rizling erjedt hűtött tartályokban, majd rövid érlelés és jó arányú házasítás után került palackokba. Virágos, citrusos illat, kortyban fehér húsú őszibarackkal és ásványos lefutással.
Elegáns bikavér, a pince legjobb hordóiból válogatva. Illatban intenzív: erdei gyümölcsök, fekete cseresznye, a vulkanikus-meszes talaj földessége, dohány. Egyensúlyos bor, közepesnél nagyobb test, közepes tannin, alkohol és kerek savak jellemzik, hosszú lecsengéssel.
Az egri öreghegy tufás, barna erdőtalajos területéről szüretelt érett franc 20 éves tőkékről válogatva. Tartályban és kádban, spontán erjedt, 500 literes új és használt tölgyfahordóban egy éven át érett paprikás, fűszeres, izgalmasan fás, feszes tanninszerkezetű egri vörösbor.
Kékfrankos, cabernet franc, merlot, zweigelt, blauburger és portugeiser Szűretlen, tartályban, majd vegyes hordóban érlelve. Közepesen testes, fűszeres és gyümölcsös szép sav- és tanninszerkezettel.
A nagyobb része kékfrankos, blauburger, pinot noir, de a borászatnál fellelhető összes fajta megtalálható benne. Meggyes, feketecseresznyés, könnyű, zamatos, nyári vörösbor a kékfrankos és a blauburger gazdag fűszereivel. Kedves, jó ivású bor, közepes testtel. Alkoholtartalom (V/V) 12,5%
Egyszerre füstös, tölgyes és bogyós gyümölcsös, gazdag bor. Tartályban, spontán erjedt, 500-as új és használt tölgyfahordóban érett másfél éven át. Szűretlen, tüzes, tartalmas.
Közepes intenzitású aranysárga szín. Illatában aszalt gyümölcsök, méz, citrusok és bodza keveredik. Kóstolva édes, gömbölyű savak, gazdag íz, érett-, lédús gyümölcsök, hosszú lecsengés jellemzik. Jó egyensúly, egy igazán szerethető hárslevelű.
Közepesnél nagyobb testű, lendületes savú bor, kifejezetten finom szemcsés, jó tanninnal. Mély, érett illatában piros bogyós gyümölcsök és fűszerek találkoznak
A Bolyki Szőlőbirtokon a minőséget tartjuk a legfontosabbnak, ezért hosszú évek óta célunk volt, hogy készíthessünk bikavért a legmagasabb, grand superior minőségi kategóriában.
Ez egy igen jól sikerült kékfrankos rozé öreg tőkékről az egri Középbércről. Édes cseresznye, pirosribizli és málna. Klasszikus reduktív iskola, vidám, jó ízű korty, kis mineralitás az illatban és az ízben.
Illatában barack, bodza, csalán. Szájban ropogós savak, zamatos, hosszú korty.
A Bács hegy ajándékát a hagyományokhoz ragaszkodva új tölgyfa hordóban 6 hónapig érleltük. A bazalt alapú, agyagos talajnak köszönhető nagy komplexitású, keserűmandulára emlékeztető utóízű és magas Magnézium tartalmú kiváló bor.
A Rózsakő a Badacsonyi borvidék kiváló fajtája, mely a Kéknyelű szőlő új porzója.
A Zeusz az Ezerjó és Bouvier fajták keresztezéséből származó badacsonyi szőlőfajta. Őseinek köszönhetően jól cukrosodó és túlérés során sem lágyul le, így a november végén, töppedt szőlőszemekből szüretelt tételben a 70 g/l maradék cukor és a határozott savtartalom szép egyensúlyt alkot.
Az Olasz rizling a Badacsonyi borvidék legelterjedtebb fajtája. Az egészséges, érett szőlőből préselt mustot tartályban erjesztettük, hogy egy frissebb, gyümölcsös stílusú rizlinget, egy igazi fröccsbort kapjunk. A fajtának és a bazalt talajnak köszönhető finom savtartalommal és keserűmandulára emlékeztető utóízzel rendelkezik.
A Kéknyelű a Badacsonyi borvidék ősi hungaricum fajtája. Két meghatározó dűlőből válogattuk az egészséges Kéknyelű szőlő legjavát. A vulkáni talajnak köszönhetően egyedi minerális karakter, élénk savak, nemes harmónia jellemzi a 6 hónapig fahordóban érlelt nagy bort. Magas Kálium tartalma kedvező élettani hatású.
A bor mosolyt csal a hölgyek arcára Finom muskotály szőlőre jellemző, virágos, parfümös illatú és fűszeres zamatú, diszkrét savtartalmú bor, mely elegáns édessége miatt elsősorban a hölgyek kedvencévé vált. 10 12 oC ra hűtve kiváló választás csajos beszélgetésekhez, könnyű gyümölcsös süteményekhez.