Különleges illat, melyben egyszerre...
Szűrők
Betöltés...
Címkék
Könnyed, gyümölcsös, friss szőlőre emlékeztető aromák után egy testes bort kóstolhatunk. Hosszú utóízében megjelennek ásványos jegyek is.
Illatában jellegzetesen birsalmás, körtés, melyek visszaköszönnek ízében is. Mellettük fűszeres aromák, selymes textúra ötvözve a botritiszes (nemespenészes) szemek ízvilágával, de megtartva a bor frissességét és egyensúlyát.
Furmint és Kövérszőlő aszúszemekTermő terület: Barakonyi dűlő Borkészítés: A korai tavasz és a forró nyár miatt korán érett a szőlő, a megfelelő csapadéknak köszönhetően sok aszúszemet tudunk gyűjteni. Amióta teremnek az ültetvényeink, aszúszemekben ez volt a leggazdagabb évjárat. Hordóban erjedt és 2 évig érlelődött 220l es hordóban.
Egyedi illattal és aromával rendelkezik. Érett gyümölcsök és naspolya, ananász, szőlőcukor villan föl illatában. Ízében friss, citrusos. Gazdag, széles bor, utóízét sokáig érezzük a szánkban. A 66 g/l cukortartalma ellenére is könnyed, selymes.
Szép, pinkszínű bor. Illata kellemesen édeskés, szamócára emlékeztető. Ízében is érződik egy kis édesség, amely finom savérzetével jó egyensúlyt ad.
"Málnáspiros színű, egészen sűrű lefolyású, gazdagon gyümölcsös bor. Illatában cseresznye és konyakmeggy, ízében édeskés szamóca, málna villan fel. Közepes savérzet, sillerhez képest közepes teltség jellemzi. Lecsengésében halványan fűszeres ízek kísérik a friss meggy sokáig megmaradó, kellemes zamatát.” – Bernáth-Ulcz Adél
A Steiner dűlőben lévő Pinot Noir ültetvényről származik a bor alapanyaga. Tartályban erjedt körfejtésekkel, az almasav bontást követően pedig 225 és 500 literes magyar és francia hordókban érlelték.
Mély, gránátvörösbe hajló, a pohár falán maga után komoly íveket hagyó, sokat ígérő bor. Illata szolid bőrösséggel indul, majd erőteljes pörkölési jegyek érződnek rajta, sült gesztenyével az élen. Ezek nyomában sorakoznak a gyümölcsök is, kékáfonya, cseresznye, szilva formájában.
A Gnarly Dudes elnevezés az idős Shiraz szőlőkről született, amelyek évről évre gyönyörű termést adnak, és a szőlészek és borászok segítségével megszelídítenek és palackba helyeznek. Illatában elénk pirosbogyós gyümölcsök és finom édes fűszerek, a szájban a gyümölcsök szinte táncolnak.
Berliner Wine Trophy 2023 - Aranyérem Vinagora 2023 - Aranyérem Ez a Superior Bikavér egy testes, gazdag, hosszú ízű, illatában és ízében fűszeres és piros gyümölcsös aromákat gazdagon tartalmazó fahordós érlelésű vörösbor.
Illatban gazdag meggyes, áfonyás jegyekkel rendelkezik, amit az étcsokoládé kellemesen kiegészít. Ízben az érett gyümölcsös, étcsokoládés jegyek hosszan játszanak a szánkban. A több mint egy éves ászokhordó érlelés a bort szépen lekerekítette.
Vinagora 2020 Ezüstérem Több, mint egy éves hordós érlelésének köszönhetően ízvilága és tanninjai tökéletes egyensúlyt alkotnak. Hosszú lecsengésű, nagy testű bor.
Illata szép fajtajelleges jegyekkel rendelkezik, mint a hársfa, aszalt barack, méz. A kellemes illatot követi ezen jegyek kavalkádja, amit a végén egy kis vanília zár le. Mint egy csodás zenei alkotás: az ízek és illatok kellemes kompozíciója. 5 hektoliteres kőris hordóban érlelődött 6 hónapon keresztül.
Szép fajtajelleg jellemzi, melyet jól kiegészít a késői szüretből származó, érett, aszalt gyümölcsös illat. Ízben a keserűcsokoládé, a meggy jellemzi hosszú tartalmas utóízzel. A 12 hónapos tölgyfahordós érlelésnek köszönhetően a bor aromái és tanninjai tökéletes egyensúlyt alkotnak.
Színében a narancsra emlékeztet, de koránt sem az. Komplex fajtaösszetétele a gazdag illatában is megmutatkozik, amit szépen egészít ki a héjon erjesztésből származó illatjegyek összessége, mint a bodza-, hársfa- és az akácfavirág. Szájban a virágillat helyét a telt zamatok, a déli gyümölcsök mint a grapefruit, a narancs és az érlelt hárslevelű íze veszi át.
A Chardonnay készítés klasszikus burgundi technológiájával alkottuk meg, mely lényege a tölgyfahordós erjesztés és a seprőn tartás többszöri felkeveréssel. Illatában kiválóan párosul a fajtájára jellemző banán, ananász, illetve a 12 hónapos fahordós érlelésből adódó pörkölt aromák. Ízében a fás jegyek, és a krémesség dominál.
A Wieland Selection első igazi önálló vörösbora, amit 100%ban Merlotból készítettünk. A szőlőbirtok elsőként vásárolt területéről szüreteltük. Színe mélybordó, illatban a szilva, meggy jegyeivel találkozhatunk. Ízében hasonlóképp a gyümölcs dominál. 24 hónapot érleltük kisméretű, új, magyar tölgyfahordókban. Magas potenciálú, hosszan érlelhető tétel.
UTOLSÓ PALACKOK!!! Decanter World Wide Awards 2025 - Arany érem Az új évjárat illatában az érett sárgabarack dominál, lecsengésben megjelenik a koriander, ízében pedig mentás, sós, krémes, citrusos jegyek fedezhetők fel.
Az új évjárat teltebb, érettebb. Illatában az érett sárgabarack dominál, lecsengésben megjelenik a koriander, ízében pedig mentás, sós, krémes, citrusos jegyek fedezhetők fel
Különböző érési fázisban szüretelték, és különböző módon erjesztették és érlelték. Az egyik részét, bogyózás után 24 órán keresztül áztatták 5°C fokos hőmérsékleten, ezután préselték, majd a must ülepítése után, 10-15°C fokon erjesztették. A másik részét pedig héjon erjesztették acéltartályban.