Szűrők
Betöltés...
Címkék
Igazi különlegesség a késői szüretből származó, reduktív érlelésű száraz Hárslevelű! Már megjelenésében is nagy bort sejtet, illatáról pedig a hársfavirág nektárja jut eszünkbe: egyszerre kedves, bódító, és virágosan játékos – játékosan virágos....
Színe tiszta és ragyogó szalmasárga, arany árnyalattal. Az illat már az első benyomástól kezdve nagyon intenzív. A szájban lendületes, karakteres. Hosszú utóízzel rendelkező Sauvignon blanc.
Chablis meredek domboldalain és magas fennsíkjain igen mérsékelt a terméshozam. Az itt található szőlőtőkék átlag életkora 15-25 év közé tehető, ám találhatunk olyan parcellákat is, melyeket még a jelenlegi tulajdonos, Gilles nagyapja ültetett.
Grenache, Syrah és Cinsault elsősorban a Roqua Blanca szőlőültetvényéből. Lágy, vörös bogyós illat és íz, de szelíd, krémes gyógynövény-árnyalatú, friss savassággal megtámasztva.
Korlátozott példányszámú bor, mely az igazán megkapó, vadregényes Minervois területről származik. Öreg tőkék adták az alapanyagot, Syrah (60%), Grenache (30%) és Mourvedre (10%). A feldolgozás során a Syrah szénsav-maceráción esik keresztül, míg a Grenache hideg áztatáson és kézi csömöszölésen. 15 hónapnyi újfahordós érlelés után került palackba.
A Blason dAussiéres friss aromákkal, simulékony struktúrával rendelkező bor, mely jól tükrözi a termőterület jellegzetességeit.
A Château dAussiéres egy kiváló cuvée, amit a szigorú válogatás eredményez a szőlőskert legjobb parcelláiról és csak limitált mennyiségben készül.
Alapját a Kékfrankos adja, amelyet kiegészít a Zweigelt, a Merlot, a Portugieser, Blauburger, Pinot noir és egy kis Menoire. Komplex, a mindennapokat kellemesen elkísérő rozé bor.
Likőrös, fűszeres bor, sok borókabogyó és fahéj: meg karácsonyi fűszerek. A hordónak még mindig kell egy kis idő, addig örüljünk a cseresznyés utóíznek, az eperdzsemes, dohányos, édes tanninoknak.
Fűszeres, erdei gyümölcsös, picit pörköltes illatok, nagyon szép és markáns hordóhasználat. Nem túlzó az illat, a korty vastag. Komplex, idővel nyílnak a bor rétegei: kávé és csoki, igazi szuper cabernet franc!
Irányított erjesztés tartályban, majd ezt követő fél éves hordós érlelés, másodtöltésű tölgyfa hordóban. Vastagabb, karakteresebb az előző évjáratnál. A hordós fűszerek még kissé dominálnak a kortyban, de belefér, hisz szép érlelési potenciállal bír, mint Andreas összes vörös bora. Igazi gyümölcsbomba: érett málna, eper, cseresznye. A korty végén pedig...
Mély gránát szín. Illatában visszafogott, a fekete bors mellett főtt gyümölcsös, szedres, lekváros stílus jellemzi, a háttérben némi vaníliával. Ízben a mérsékelt frissesség melletti magas tannin tartalom, mely jól beleolvad a szerkezetbe.
Kiváló területekről szüretelt, helyi fajtabor, melyet mézes-propoliszos illatjegyek és testes, aszalt gyümölcsökre emlékeztető kortyok jellemeznek.
Furmint - Kéknyelű A pincészet első szűretlen bora. Klasszikus badacsonyi termőhelyi, friss, diós karaktert hordoz, az arra jellemző fanyarsággal együtt, emellett a seprőn érlelés adta grillázsos, krémes, karamelles jelleg is megjelenik.Minimális seprővel palackozva.
Egészen különleges tétel a borvidékről, egyszeri tétel!!! Testes, élénk, de egyben buja, zöldfűszeres, citrusos és érett/szárított gyümölcsös jegyek jellemzik, szép egyensúlyban, lágy kesernyével a korty végén.
Egész fürtös préselést követően 21 hónapra használt tölgyfahordóba került majd azt követően palackozták. Tiszta, badacsonyi jegyeket tartalmaz. Karakteres, citrusos-neutrális visszafogottság jellemzi.
A Szegedy Róza-Ház alatti meredek, 30 éves dűlő mellett folyik a Kisfaludy forrás vize. Az itt szüretelt olaszrizlingből készült bort visszafogottan vegetális illatú, testes, izgalmas, citrusos, néhol körtés kortyok jellemzik.
Dűlőszelektált kékfrankos egy nagyszerű évjáratból. Tiszta, fűszeres illat tele gyümölcsökkel. Határozott savak vezetik a bort, komplex struktúrája harmonikus összhangot alkot a meggy és a fekete-szeder, illetve a lágy pörkölt csokoládé aromákkal.
Ez a bor a fenntartható gazdálkodás és a természet iránti elkötelezettség szimbóluma az Eszterbauer Borászat kínálatában. A borkészítés során nem használnak vegyszereket, így a bor a lehető legtermészetesebb formájában jut el hozzád.
Berliner Wine Trophy 2023 aranyérem Cabernet Franc és Merlot Érett és koncentrált alapanyag a Görögszó dűlőből, magasabb alkohol- és extrakttartalom, testes és behízelgő. Csúcsbor csak csúcsévjáratokból!
Dűlőszelektált kadarka -különlegesség egy remek évjáratból, amiből idén 660 sorszámozott palack készült.