Szerencsére az élet mindig...
Címkék
A Balaton gin egy könnyed aromájú, lágy ital, amely, a környéken termő jellegzetes összetevők egyvelegéből jött létre.
Larios 12 egy kiváló minőségű spanyol prémium Gin, amely lágy és igazán friss aromával lepi meg a fogyasztóit. Elnevezését a 12 fajta különös gonddal válogatott fűszer növény miatt kapta, melynek köszönheti ezt a kifinomult, de mégis komplex ízvilágot.
Zenit, sauvignon blanc, chardonnay, olaszrizling, zöldveltelini és sárgamuskotály. A tavalyitól eltérően mélyebb, sűrűbb karakter, amelyet az évjárati adottságok hoztak magával.
Zweigelt, Cabernet sauvignon, Kékfrankos Színe kicsit lilás árnyalatú rózsaszín, illatában erdei gyümölcsöket idéz, ízben meggy, cseresznye, ribizli, ropogós, száraz korty. Igazi gyümölcsbomba!
Illata üde, friss, parfümös, amely egy illatos virágkertre emlékeztet, némi grapefruittal és citrusosággal fűszerezve. Ízében diszkréten édeskés, gyümölcsös és jellemzően fűszeres, amely hosszan tartó élményt nyújt.
A pincészet meghatározó termőhelye a Jánoshegy. Loire-i klónok, francia stílus. Egy része 4 hónapot töltött nagy fahordóban. Illatában friss citrusok, frissen vágott fű, minden, amit egy klasszikus Sauvignon Blanc-tól elvárunk. Ízében folytatódik a Sauvignon: friss, zöld, üdítő. Mindent tud, amit egy igazán jó Sauvignon Blanc-nak tudnia kell.
Citrus, barack, vegetális, zöldes jegyek, lime, fű, van itt minden! Mellette feszes korty és ropogós savak.
Decanter World Wine Awards 2025 - Ezüstérem Mély, gazdag aromatika, erőteljes struktúra és hosszan tartó lecsengés teszi egyedivé, azok számára, akik a természetes, kompromisszumoktól mentes borélményt keresik.
Cabernet franc - Kékfrankos Illatában a meghatározó az érett gyümölcsösség (fekete cseresznye, fekete ribizli), amely a kóstoláskor fűszeres jegyekkel (fahéj, kakaópor) teljesedik kerek egésszé. Ahogy a bor neve is mondja: Jó inni!
5 évig Tokaj-hegyaljai tölgyfa hordóban, utána 2 évig palackban érlelődött. Színében csillogó aranysárga. Illatában aszalt kajszi, méz, erdei virágok, narancs lekvár. Ízében aszalt kajszi, aszúszem, citrusos jegyek, selymes. Csodálatos egyensúlyban az édes és savas ízek. Gyönyörű, hosszú és vibráló utóíz.
rajnai rizling, pinot blanc, fűszeres tramini Könnyű, mégis tartalmas fehérbor, fűszeres ízjegyekkel, finom savszerkezettel. A bor különlegessége, hogy a palackból a pohárba kerülve a citrusos jegyek dominálnak, majd kissé melegedve jelennek meg a mézes, marcipános jegyek.
A Chardonnay készítés klasszikus burgundi technológiájával alkottuk meg, mely lényege a tölgyfahordós erjesztés és a seprőn tartás többszöri felkeveréssel. Illatában kiválóan párosul a fajtájára jellemző banán, ananász, illetve a 12 hónapos fahordós érlelésből adódó pörkölt aromák. Ízében a fás jegyek, és a krémesség dominál.
Ennek a champagne-i technológiával készülő elzászi Crémant-nak a különlegessége maga a fajta, Rajnai rizlingből (100%) készült, ami igen szokatlan a szakmában és ritka a piacon.
Chardonnay (75 %) és Pinot Girs (25 %) házasításával készült méthode traditonelle pezsgőnk friss, gazdag gyümölcsösséggel, zöldalmás aromákkal, tele ezernyi buborékkal. A moderált dosage jól harmonizál a hosszú, minimum 3,5 éves palackérlelésből származó kekszes aromákkal. Gazdag, komplex tétel kerek, elegáns savakkal.
A terroirnak köszönhetően a bor illatában intenzíven ásványos és feketeribizlis jegyekkel találkozunk, leheletnyi cédrusos felhanggal a háttérben. Szájban koncentrált, közepesen testes és rendkívül elegáns, a vörös és feketebogyós gyümölcsök szép egyensúlyt mutatnak egy hosszú kortyban.
Illatában sárgabarack és citrus keveredik, szájban a méz, a pirítós jegyei fedezhetőek fel, enyhe zöld ásványos lecsengéssel. Gyönyörű, összetett cuvée, mely a tölgyfahordós érlelést követően még minimum 3 évig pihen a palackban, mielőtt a nagyközönség elé kerül.
Közepesen mély rubinszín. Jó intenzitású, palackos érettséget is mutató, piros gyümölcsös, meggyes, füstös illat. Szájban is lédús, meggyes, élénk savtartalmú, alacsony tanninú, közepes testű és jól iható bor, kellemes fűszerességgel.
A Reserve Juhfark a céltudatos különcök bora, akiket nem kötnek a konvenciók, mert tudják mit akarnak és sosem félnek újba kezdeni. Egyediek, különlegesek és cseppet sem unalmasak épp úgy, mint a Reserve Juhfark gazdag, karakteres ízvilága.
Gyümölcsös, friss ropogós, zamatos letisztult gyöngyöző Pet Nat. Málnás, epres kis mentás, fűszeres felhanggal.
A biogazdálkodásból származó Epic 2022 szüret után spontán erjedt, és palackozás előtt szénsavasították, így nem Pet Nat, hanem egy egyszerű gyöngyözőbor. Gyümölcsös és virágos, hedonista lendülettel, ezek a buborékok tökéletesek a szabadban és a szeretteinkkel való megosztásra. Mint minden Meinklang természetes bor, szűretlenül és hozzáadott kén nélkül...
Halvány citrom színű habzóbor, illatában, citrusok, friss, virágos jegyek és csonthéjas gyümölcsök jellemzik. A szájban elegáns, jóízűen fanyar, ásványos, gyümölcsös, friss és nagyon jó egyensúllyal bíró, hosszú lecsengésű, fiatalos prosecco.