Szerencsére az élet mindig...
Címkék
Decanter World Wine Awards 2025 - Bronzérem 100% Chardonnay Hagyományos 24 hónapos palackos érleléssel készült pezsgő szépen beérett szőlőből.
Reserve Furmintunk különleges ízével, krémes kerekségével olyan, akár a palackba zárt nyár. Fajtajelleges illatában füge, körte és fűszeres ánizsosság repít bennünket nyári emlékeink felé, míg gazdag gyümölcsössége kiválóan harmonizál a hordó és az érett savak jelenlétével.
Sötét, már – már feketébe hajló rubin szín bíbor széllel. Az illata elsőre izgalmas majd egészen magával ragadóan vonzóvá válik...
Édeskés, behízelgő illat, amely túlérett gyümölcsök, aszalványok, édes fűszerek sorát vonultatja fel. Telt, szájkitöltő korty, amelyben jócskán kapunnk alkoholt, fenolban sem szegény, valamint kerek savak teszik még puhábbá.
Egy pikáns, gyümölcsökkel teli Sauvignon Blanc. A Marlborough-ban biogazdálkodással termesztett szőlőültetvények összetettsége és karakterének intenzitása a pohárban kerül kifejezésre mind illatban mind ízben.
A Seaspray Sauvignon Blanc jellegzetes sós kagylós karakterrel és a közeli óceáni hatásból származó élénk savakkal rendelkezik. A kaffir lime, a paprika és a frissen szedett konyhai fűszernövények ízei a Marlborough-i hűvösebb, szeles, tengerparti Awatere alrégiót képviselik, ahol ezek a fiatal Sauvignon Blanc szőlőtőkék a homokos folyami kavicsos talajon...
Színében a fajtára általában jellemző halvány barnás tónus játszik. Illata már késői jellegre hajazva a dzsem koncentráltságát adja vissza, ahol a szamóca mellett a meggy is felismerhető. Ízben először is az édesség kelt meglepetést, amely végigkíséri még lenyelés után is – holott teljesen száraz a bor.
Maga a nyár palackba töltve, mi pedig a nyár hangulatát egész évben szeretjük élvezni. A siller mélyebb gyümölcsös ízeket ad, mint egy rozé, de több könnyedséget és lezserséget, mint egy vörösbor. Szerintünk ezek a tulajdonságok remekül állnak a kékfrankosnak, így ebből a szőlőfajtából készítjük el.
Decanter World Wine Awards 2025 - Bronzérem A 100 éves bölcs tőkék sokat tudnak mesélni, és elképesztő csodákra képesek. A Kadarka játékosan fűszeres illata, friss savai, könnyed és elegáns íze mindenkit elvarázsol.
Ránézésre halvány szalmasárga. A finom buborékok sűrűn és nagy számban emelkednek láncot akotva a pohárban. Tiszta és pontos aromák körvonalazódnak amelyek között a virágos jegyek dominálnak, mint a jázmin, illetve a citrusfélék, mint a citrom és a mandarin.
A fagyott szőlőszemekből csak lassan folydogál ki a must, mely rendkívül illatos és gyümölcsös. Igazi természetes édes desszertbor, birsalmás, diós, mézes süteményekhez, de akár libamájhoz is bátran párosítható.
Merlot - Cabernet franc Illatában friss és gyümölcsös jegyek találkoznak, amelyeket finom és tartós hab kísér. Ízben a citrusfélék, alma és finom fehér virágok jegyei érvényesülnek, egyensúlyban tartva a savasságot és az eleganciát. Az utóíz hosszú és száraz, kihangsúlyozva a bor kivételes minőségét és karakterét.
Halvány szalmasárga szín. Illatában friss grapefruit és körte keveredik pörkölt mogyoró, könnyed lanolin és kovás aromával. Szájban a krémes buborékok mögött gazdag grapefruit, cirtom és élesztős jegyek mutatják meg magukat először, majd érkezik az enyhén sós, pirítósos felhang, mely egy hosszú, ásványos lecsengéssel köszön el.
Hűs, erdei illatokkal nyit, szinte mentás jelleg. Jó alapanyag, kortyban meglepően gyümölcsös, leginkább erdei gyümölcsös, nem kevés feketeszederrel. Ropogós savak, puha tanninok.
A stílusa finoman eltér a tavalyitól, a szüreti számok alapján a bogyókban sűrűbb volt a lé, magasabb a cukorfok, a pincében pedig nagyobb szerepet kapott a héjon erjesztés és az amforás érlelés.Spontán erjedt, szűretlen, derítetlen palackozás az Irsai minden bájával!
Spontán tartályos erjesztésű vegán bor. Az illatosságra, üdeségre épít, zamatos lecsengéssel zárva. Mesterséges segédanyagok nélkül, biodinamikus termesztésű szőlőből.
Halvány, közepes rubin színű, különleges fajta. Fűszervilága borsosan karakteres, bársonyosan selymes. Közepes test és alkohol, a szájban harmonikus egyensúly jellemzi. Bors, kardamon, eukaliptusz, szép hordófűszerek. Lecsengése hosszú, mélységekkel teli.
Egészen különleges tétel a borvidékről, egyszeri tétel!!! Testes, élénk, de egyben buja, zöldfűszeres, citrusos és érett/szárított gyümölcsös jegyek jellemzik, szép egyensúlyban, lágy kesernyével a korty végén.
A Szegedy Róza-Ház alatti meredek, 30 éves dűlő mellett folyik a Kisfaludy forrás vize. Az itt szüretelt olaszrizlingből készült bort visszafogottan vegetális illatú, testes, izgalmas, citrusos, néhol körtés kortyok jellemzik.
Színe rubinvörös, fényesen tiszta. Fekete és piros bogyós gyümölcsök ízével tölti ki a szájat. A kávé és az édes fűszerek kellemes árnyalatai párosulnak klasszikus, lédús Morello cseresznyével, frissítő savakkal és stílusos, hosszú lecsengéssel. Ezt a klasszikus rioja-i bort 20 hónapig amerikai tölgyben érlelik, majd további 20 hónapig palackban a...
A préselés után kierjedt bort fele részben 500 literes hordóban, fele részben tartályban érleltük 5 hónapig. A borkészítés minden mozzanatánál arra ügyeltünk, hogy a vibráló gyümölcsízeké legyen a főszerep. Ez a bor minden elemében Cabernet Franc, emellett csupa lendület és frissesség.