Illatban már rögtön elénk tárul...
Címkék
Újvilági jegyeket magában hordozó Sauvignon blanc válogatás.
Édeskés, behízelgő illat, amely túlérett gyümölcsök, aszalványok, édes fűszerek sorát vonultatja fel. Telt, szájkitöltő korty, amelyben jócskán kapunnk alkoholt, fenolban sem szegény, valamint kerek savak teszik még puhábbá.
Egy pikáns, gyümölcsökkel teli Sauvignon Blanc. A Marlborough-ban biogazdálkodással termesztett szőlőültetvények összetettsége és karakterének intenzitása a pohárban kerül kifejezésre mind illatban mind ízben.
A Seaspray Sauvignon Blanc jellegzetes sós kagylós karakterrel és a közeli óceáni hatásból származó élénk savakkal rendelkezik. A kaffir lime, a paprika és a frissen szedett konyhai fűszernövények ízei a Marlborough-i hűvösebb, szeles, tengerparti Awatere alrégiót képviselik, ahol ezek a fiatal Sauvignon Blanc szőlőtőkék a homokos folyami kavicsos talajon...
A nyári tokaji dűlők illatával indít, méz, birsalma, kajszibarack és érett szőlő. A kortyban lendület és energia, citrusok, sült alma, méz és vanília. Vibrálóan friss és jóleső, finom édességét klasszul ellenpontozza a vulkanikus sós ásványosság.
Ízvilága, zamata jégre töltve teljesedik ki igazán. Muskotályos alapkarakter, de nem parfümös. Könnyed, légies pezsgő, melynek cukortartalmát musttal állították be.
Színében a fajtára általában jellemző halvány barnás tónus játszik. Illata már késői jellegre hajazva a dzsem koncentráltságát adja vissza, ahol a szamóca mellett a meggy is felismerhető. Ízben először is az édesség kelt meglepetést, amely végigkíséri még lenyelés után is – holott teljesen száraz a bor.
Folyékony Ír krém whiskeyvel töltött csokoládé. A tejcsokoládéban a kakaó szárazanyag legalább: 32%. A csokoládé bevonat legalább: 45%, alkoholtartalma: legfeljebb: 4,5%.
A Szt Tamás Furmint hihetetlenül jól felépített és koncentrált, elegancia párosul benne tökéletes savgerinccel. A ropogós sav egyensúlyban tartja az érett gyümölcsöt, a hordós érlelés pedigdiszkrét fűszerjegyeket ad a borhoz. Hosszú és intenzív lecsengésű, sokrétegű bor, mely méltómódon mutatja be a dűlőt, ahonnan származik.
Ránézésre halvány szalmasárga. A finom buborékok sűrűn és nagy számban emelkednek láncot akotva a pohárban. Tiszta és pontos aromák körvonalazódnak amelyek között a virágos jegyek dominálnak, mint a jázmin, illetve a citrusfélék, mint a citrom és a mandarin.
A fagyott szőlőszemekből csak lassan folydogál ki a must, mely rendkívül illatos és gyümölcsös. Igazi természetes édes desszertbor, birsalmás, diós, mézes süteményekhez, de akár libamájhoz is bátran párosítható.
Merlot - Cabernet franc Illatában friss és gyümölcsös jegyek találkoznak, amelyeket finom és tartós hab kísér. Ízben a citrusfélék, alma és finom fehér virágok jegyei érvényesülnek, egyensúlyban tartva a savasságot és az eleganciát. Az utóíz hosszú és száraz, kihangsúlyozva a bor kivételes minőségét és karakterét.
Halvány citrom színű habzóbor, illatában, citrusok, friss, virágos jegyek és csonthéjas gyümölcsök jellemzik. A szájban elegáns, jóízűen fanyar, ásványos, gyümölcsös, friss és nagyon jó egyensúllyal bíró, hosszú lecsengésű, fiatalos prosecco.