Címkék
Syrah, Grenache házasításából készült cuvée. A kézi szüretet 5 napos maceráció követte hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban 8°C-on, melyet az erjesztés 16-20°C folytatódik, így óvva a gyümölcsösség és tannin párosát. Illatában nagyon összetett aromákat mutat, kiváltképp vörös és feketegyümölcsös jegyekben gazdag. A korty friss, elegáns...
Orrban erőteljes ibolyaaromák bontakoznak ki, a korty komplex és erőteljes, kakkukfű, bodorrózsa és rozmaring jegyek alkotnak szédítő csokrot, roppant kifinomult tanninok által kísérve.
Decanter World Wine Awards 2025 - aranyérem 95 pont Egészen mély rubin színű. Illatában kirobbanó gyümölcsösség érezhető, melyben piros és erdei gyümölcsök is megtalálhatóak. Az egész illatot finoman, hálószerűen átszövi a finom toastos, fás illat. A bársonyosan telt korty ízgazdag és tele van élettel.
Magas extrakttartalom. A szép, ropogós savak friss, igazán jól iható desszertbort biztosítanak.Ízében sárgabarack, körte és lépesméz. Még fiatal, hosszú érlelési képességgel!Kiváló kacsa- és vadételekhez, diós süteményekhez.Klasszikus kísérője libamájnak vagy kéksajtnak
Ez a közepes testű Zinfandel az erdei bogyós gyümölcsök és a kávé aromáit emeli ki, miközben borsos fűszeres jegyekkel kacérkodik. A fekete cseresznye, az étcsokoládé és az édes dohány ízei gyümölcsös, csábító lecsengéssel kápráztatják el a nyelvet.
Petite Sirah (85%) és Petit Verdot (15%) A petite sirah tanninjai határozott, szilárd keretekbe foglalják a Petit Verdot túláradó gyümölcsösségét.
A Petit Somlo a somlai borvidék igazi esszenciája. Benne a közkedvelt Juhfark frissessége játszik a legszebb dűlőinken termett fajták fűszerességével, buja gyümölcsösségével, melyet a fahordós aromák finomsága tesz egésszé. Illatában nyári gyümölcsös, nagyszüleink féltve őrzött, gondozott kertjének emléke dereng fel.
Decanter World Wine Awards 2025 - Bronzérem 100% Chardonnay Hagyományos 24 hónapos palackos érleléssel készült pezsgő szépen beérett szőlőből.
Reserve Furmintunk különleges ízével, krémes kerekségével olyan, akár a palackba zárt nyár. Fajtajelleges illatában füge, körte és fűszeres ánizsosság repít bennünket nyári emlékeink felé, míg gazdag gyümölcsössége kiválóan harmonizál a hordó és az érett savak jelenlétével.
Sötét, már – már feketébe hajló rubin szín bíbor széllel. Az illata elsőre izgalmas majd egészen magával ragadóan vonzóvá válik...
Édeskés, behízelgő illat, amely túlérett gyümölcsök, aszalványok, édes fűszerek sorát vonultatja fel. Telt, szájkitöltő korty, amelyben jócskán kapunnk alkoholt, fenolban sem szegény, valamint kerek savak teszik még puhábbá.
Színében a fajtára általában jellemző halvány barnás tónus játszik. Illata már késői jellegre hajazva a dzsem koncentráltságát adja vissza, ahol a szamóca mellett a meggy is felismerhető. Ízben először is az édesség kelt meglepetést, amely végigkíséri még lenyelés után is – holott teljesen száraz a bor.
Ránézésre halvány szalmasárga. A finom buborékok sűrűn és nagy számban emelkednek láncot akotva a pohárban. Tiszta és pontos aromák körvonalazódnak amelyek között a virágos jegyek dominálnak, mint a jázmin, illetve a citrusfélék, mint a citrom és a mandarin.
A fagyott szőlőszemekből csak lassan folydogál ki a must, mely rendkívül illatos és gyümölcsös. Igazi természetes édes desszertbor, birsalmás, diós, mézes süteményekhez, de akár libamájhoz is bátran párosítható.
Merlot - Cabernet franc Illatában friss és gyümölcsös jegyek találkoznak, amelyeket finom és tartós hab kísér. Ízben a citrusfélék, alma és finom fehér virágok jegyei érvényesülnek, egyensúlyban tartva a savasságot és az eleganciát. Az utóíz hosszú és száraz, kihangsúlyozva a bor kivételes minőségét és karakterét.
Halvány szalmasárga szín. Illatában friss grapefruit és körte keveredik pörkölt mogyoró, könnyed lanolin és kovás aromával. Szájban a krémes buborékok mögött gazdag grapefruit, cirtom és élesztős jegyek mutatják meg magukat először, majd érkezik az enyhén sós, pirítósos felhang, mely egy hosszú, ásványos lecsengéssel köszön el.
Hűs, erdei illatokkal nyit, szinte mentás jelleg. Jó alapanyag, kortyban meglepően gyümölcsös, leginkább erdei gyümölcsös, nem kevés feketeszederrel. Ropogós savak, puha tanninok.
A stílusa finoman eltér a tavalyitól, a szüreti számok alapján a bogyókban sűrűbb volt a lé, magasabb a cukorfok, a pincében pedig nagyobb szerepet kapott a héjon erjesztés és az amforás érlelés.Spontán erjedt, szűretlen, derítetlen palackozás az Irsai minden bájával!
Spontán tartályos erjesztésű vegán bor. Az illatosságra, üdeségre épít, zamatos lecsengéssel zárva. Mesterséges segédanyagok nélkül, biodinamikus termesztésű szőlőből.
Halvány citromsárga színű, illatában és ízében citrusos, lime-os beütéssel, enyhe csonthéjas gyümölcsös kiegészítéssel!
Egészen különleges tétel a borvidékről, egyszeri tétel!!! Testes, élénk, de egyben buja, zöldfűszeres, citrusos és érett/szárított gyümölcsös jegyek jellemzik, szép egyensúlyban, lágy kesernyével a korty végén.