A bor ugyanolyan illatos és...
Címkék
Egyedülálló karakterét a gyümölcsösség és ásványosság egyensúlyától nyeri, tükrözve a Disznókő termőterületének kirobbanó frissességét. Színe halványsárga, zöldes árnyalatokkal. Friss és illatos bor fehér virágok üzenetével és a grapefruit üdeségével. Ízében az egzotikus gyümölcsök körtével és birssel keverednek, amit tartós, ásványos és sós utóíz követ.
Belga típusú, apátsági, szűretlen világos sör Magas alkoholtartalma ellenére inkább a komló citrusos, gyümölcsös és az élesztő fűszeres illata jellemzi ezt az aranysárga sört. Komlózottsága enyhén keserű, de jellegzetes ízt ad a sörnek, ami egy közepesen testes, száraz kortyérzetet eredményez.
Erjesztést követően, 12 hónapig nagy tölgyfahordóban érlelődik. Sötét intenzitású, mélyvörös színű nagy testű bor. Illatában és ízében erdei gyümölcsök fedezhetők fel. Sok éves érlelési potenciállal bír.
A Kéknyelű a Badacsonyi borvidék ősi hungaricum fajtája. Két meghatározó dűlőből válogattuk az egészséges Kéknyelű szőlő legjavát. A vulkáni talajnak köszönhetően egyedi minerális karakter, élénk savak, nemes harmónia jellemzi a 6 hónapig fahordóban érlelt nagy bort. Magas Kálium tartalma kedvező élettani hatású.
Tele van illattal, a szeretett aszalt kajszis, citromos jegyek mellett ezúttal főleg mandulavirággal. Szájban jelentős, rendkívül gazdag és hosszú. Sárgadinnye, körte, menta és citromfű dominál a kortyban, ami tényleg olyan jólesik, mint egy nyári séta a Birsalmáson. Klasszikus reduktív tétel, hordós érlelést nem kapott.
Belga típusú, apátsági, magas alkoholtartalmú szűretlen barna sör Erőteljes malátás, karamellás illatok jellemzik, amelyek szépen összesimulnak az élesztő karakteres jellegével. A maláta és a belga kandiscukor édessége a magas alkoholtartalommal társulva egy kerek, közepesen száraz kortyérzetet eredményez, visszafogott keserűséggel.
Bíbor árnyalat, közepesnél nagyobb testre utaló szerkezet. Illatában finom pörkölési aromák, érett gyümölcsök, földes jegyek és leheletnyi borsosság jelentkezik. Kóstolva bársonyos, hosszan megmaradó ízérzet, melyben a hordófűszerek mellett főleg meggy és szilva dominálnak finom savérzet kíséretében.
Egy igazi szekszárdi Merlot, tele élettel. Vibráló friss karakter, szép egyensúly, hosszú lecsengés. Egy ölelés.
Kékfrankos, Merlot, Pinot noir, Cabernet sauvignon, Syrah, Cabernet franc, Kadarka Mély és komplex illatvilág, érett fekete bogyósok, valamint a vulkanikus dűlők adta ásványos jegyek is felfedezhetőek az aromatikában. A korty szépen leköveti az illatot. Közepes testtel, érett és puha tanninnal és egries savszerkezettel rendelkező szép vörösbor....
Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle szőlőkből készült. Illatában málna, őszibarack és fehér virágok. Szájba véve lenyűgöző frissesség, ásványosság. Szép egyensúly, hosszú, karakteres provence i rosé.
Friss, fűszeres, gyümölcsös illat és íz jellemzi, kerek bársonyos ízek és finom tanninok mellett egy kevés édes érzet teszi jól fogyasztható borrá.
Illatában rendkívül gazdag melyben fűszeres jegyeket és egy csipetnyi grépfrútot fedezhetünk fel.
A fajta jellegzetességét magában hordozó illat- és ízvilág kiemelését elősegítve, 20 hónapos második töltésű barrique hordós érlelést alkalmaztunk, hosszú palackos érleléssel egyetemben. Ennek eredményeképpen egy zamatos és sokszínű, rendkívül hosszú lecsengésű bort kaptunk.
Fajtajelleges illat. Ízben élénk, zamatos. Egyszóval egy jó ivású szürkebarát.
A Görögszó és Alsónána dűlők termése. Ez már hetedik évjárat. Saját élesztőkkel, nyitott fakádban erjesztve, majd tartályban érlelve. Finoman parfümös, rózsával, borssal, erdei gyümölcsökkel. Selymes és tartalmas a korty. Vagány bor, mint mindig!
100% Kékfrankos a Leányvár dűlőből. Friss, ropogós, filigrán, ribizlis, szamócás, mályvacukros, enyhén szénsavas. Nagyon populáris stílus!
Extrém sötét rubin szín, igen intenzív illat, gyümölcsösséggel, fűszerekkel. Ízben jelentős extraktédesség! Ez a bordói stílusú házasítás Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon és Merlot házasításából áll...
A Manósi dűlő körbe napozott lankáin érlelődött szőlőből készült ez a zöldes fehér színű, narancsvirágra emlékeztető parfümösen intenzív illatú primőr bor. Harmonikus savtartalmának és a friss muskotály szőlőre emlékeztető ízének köszönhetően 8 C° on ideális párosítása a szárnyasokból, halakból készült ételeknek.
Tényő koncentráltsága és Szemere gyümölcsössége, s a két eltérő szüreti időpontnak köszönhető komplexitás. A talaj magas mésztartalma játékos, vibráló savakat eredményezett. Ízében bodza, csalán és egres, sok citrussal.
Virágos és gyümölcsös jegyek mellett a Somlóra jellemző minerális, sós illat érkezik az orrba, ez adja hűvös karakterét. Szájban kerek, a közepesnél testesebb bor tele gyümölcsökkel és friss savakkal. A citrusok, körte és déli gyümölcsök utóízében is kitartanak, az illatában érezhető sósság is visszatér.