Címkék
A Görögszó és Alsónána dűlők termése. Ez már hetedik évjárat. Saját élesztőkkel, nyitott fakádban erjesztve, majd tartályban érlelve. Finoman parfümös, rózsával, borssal, erdei gyümölcsökkel. Selymes és tartalmas a korty. Vagány bor, mint mindig!
Belga típusú, apátsági, szűretlen barna sör Visszafogottan komlózott keserűsége teret enged a belga kandiscukor karamellás édességének és a malátás ízjegyeknek. Az élesztőnek köszönhetően jellegzetes banános, mazsolás illatok társulnak a krémes habhoz, melyek egy enyhén alkoholos, kerek kortyérzetet eredményeznek.
Friss, fűszeres, gyümölcsös illat és íz jellemzi, kerek bársonyos ízek és finom tanninok mellett egy kevés édes érzet teszi jól fogyasztható borrá.
Lilás színű, gyümölcsös, meleg, jól beérett szőlőből készült Portugieser.
A Manósi dűlő körbe napozott lankáin érlelődött szőlőből készült ez a zöldes fehér színű, narancsvirágra emlékeztető parfümösen intenzív illatú primőr bor. Harmonikus savtartalmának és a friss muskotály szőlőre emlékeztető ízének köszönhetően 8 C° on ideális párosítása a szárnyasokból, halakból készült ételeknek.
Egy vörösbor, amely azonnal és közvetlenül adja magát, hűtve ugyanúgy, mint szobahőmérsékleten, telis tele bogyós gyümölcsösséggel, ütős alkohol vagy húzós tannin nélkül. Amihez kiváltképpen ajánljuk: tésztafélék házias ételek, sushi.
Virágos és gyümölcsös jegyek mellett a Somlóra jellemző minerális, sós illat érkezik az orrba, ez adja hűvös karakterét. Szájban kerek, a közepesnél testesebb bor tele gyümölcsökkel és friss savakkal. A citrusok, körte és déli gyümölcsök utóízében is kitartanak, az illatában érezhető sósság is visszatér.
A muskotályok királya, jellegzetes, akácmézre emlékeztető illatai körbefogják a hangsúlyos, de nem durva savakat. A muskotályos fajták közül a legmarkánsabb, igazán szerethető, de mégsem egy könnyű bor. Kedvező körülmények között kiválóan aszúsodik. Gyümölcsök, csokoládés desszertek, fehér húsok mellé tökéletes választás.
Több mint 40 éves tőkékről származó Zinfandelből készült, gazdag fekete gyümölcsös aromák, amelyek a fűszerekkel és a lágy vaníliával keveredve tökéletes harmóniát alkotnak.
80% merlot, 20% cabernet franc A hordós érlelés 225 literes első- és másodtöltésű – nagyrészt magyar és minimális mértékben amerikai – hordókban történt 19 hónapon keresztül.
Az óvilág és újvilág találkozása A bort illatában a tipikus fajtajegyek jellemzik.
Kékfrankos, Merlot, Pinot noir, Cabernet sauvignon, Syrah, Cabernet franc, Kadarka Mély és komplex illatvilág, érett fekete bogyósok, valamint a vulkanikus dűlők adta ásványos jegyek is felfedezhetőek az aromatikában. A korty szépen leköveti az illatot. Közepes testtel, érett és puha tanninnal és egries savszerkezettel rendelkező szép vörösbor....
Csak a legkiemelkedőbb évjáratokban készül a Bikavérek legfelső kategóriájába tartozó grand superior. Szerepelnek benne Kárpát-medencei és világfajták. Összetétel: Kékfrankos, Cabernet franc, Merlot, Syrah, Kadarka. 18 hónapos fahordós érlelést hosszú palackérlelés követ.
Színe tiszta és ragyogó szalmasárga, arany árnyalattal. Az illat már az első benyomástól kezdve nagyon intenzív. A szájban lendületes, karakteres. Hosszú utóízzel rendelkező Sauvignon blanc.
Finom gyümölcsösség, feketeribizlis és földes jegyek. Telt, vastag, finoman tölgyes, krémes Malbec a végén fekete borssal és szép tanninal.
Szép tónusú zöldes szín, illatában a tavaszi virágzó rét üde illata érezhető. A Tramini és a Zenit a teltségről, a Királyleányka és a Sauvignon blanc a finom savakról gondoskodik. Kifejezetten hosszú lecsengésű, szép utóízű bor.
Pincészetünk az 1989-es évjáratú Cabernet Sauvignon-nal jelent meg először a gasztronómiában. Az évek során a Cabernet Franc, majd a 2011-es évjáratól a Merlot is beházasodott a borba.
Szépen beérett alapanyag, elegáns hordókezelés, kellően nagy test, ropogó gyümölcsösség és valami leírhatatlan báj jellemzi.
Illatában citrusok és fehér virágok valamint rezeda. A telt kortyban feszes savérzet és hosszú utóíz.
A Play fehér gyöngyözőborunk nagy népszerűségét követően elkészítettük első rosé gyöngyözőborunkat. Üde, friss, gyümölcsös; olyan, mint amit megálmodtunk. Kitűnő aperitifként és nyári napok frissítőjeként.
60% chardonnay, 25% pinot blanc, 10% viognier és végül 5% sauvignon blanc. Ízében és illatában egyaránt érett gyümölcsök, krémes, vajas jegyek jellemzik. Hordóban érlelt, komplex fehér cuvée.