A hordós érlelésnek köszönhetően...
Címkék
A szőlő kíméletes feldolgozással készül, ami azt jelenti, hogy finoman maceráljuk a cefrét, ezáltal nem oldódnak ki az erős tanninok, így bársonyos, jól iható borokat kapunk, amit utána tölgyfahordóban érlelünk.
Illata rezedás, almás, fehér virágokkal. Szép hosszú korty, citrusos ízvilággal és finom ásványokkal.
Friss, illatos könnyű chardonnay tartályban érlelve,, gyümölcsökkel és virágos jegyekkel.. Igazi nyári bor!
A Vernaccia egy olyan fontos szőlőfajtája, mely kiemelkedő minőségre képes azokon a területeken, melyhez a Cecchi család szorosan kötődik.
Decanter World Wine Awards 2025 - Ezüstérem - Merengő 2022 Merengő a pincészet zászlóshajója, a legszebb hordóik válogatása. Komplex, érett aromavilág. Illatában erdei bogyós gyümölcsök, fekete szeder és áfonya érezhető, kis földes jegyekkel és pici avarral a végén. Telt és kerek a korty, amit szépen kísérnek a vulkanikus és meszes jegyek.
Egy rendkívül izgalmas és lendületes bor, a kiváló adottságú, bátaszéki Szenta-hegyről. Illatában és ízvilágában is az erdei gyümölcsök, legfőképp az áfonya a legmeghatározóbb. Telt és gazdag, érett taninokkal és finom fahordós jegyekkel.
Világfajta a mi kezeink közül. Szeretjük ezt a szőlőfajtát. Segítségével össze tudjuk hasonlítani borvidékünket más termőterületekkel, számunkra ez a bor a kitekintés a világra. Badacsony legszebb déli lejtőiről származik. Gyümölcsös és ásványos, komplex illattal rendelkezik. Klasszikus ízek, modern formába csomagolva, a hagyományok és a XXI. század...
Illatos, zöldfűszeres, kellemes ásványosság és citrusok és az elmaradhatatlan keserű mandula.
Illatában tipikus fajta jegyek, zöldfűszerek, fehérbors, citrusok, sárgabarack. Teltebb test, lendületes savérzet végén finom sósság.
Savai tökéletesen összeértek. Csonthéjasra emlékeztető illat, sós, minerális ásványos ízek mellett karakteres diós jegyek is felfedezhetők, és fantasztikus a lecsengése. Nagy bor! Alkoholtartalom (V/V) 13%
Laza szerkezet, finom buborékok. Főleg fehérhúsú őszibarackos aromák keverednek élesztős jegyekkel. Könnyed jóivású pezsgő, akár minden estére.
A 2017-es év rendkívül csapadékszegény és meleg volt. A kékszőlők nagyon szépen beértek, igazi fenológiai érettségről beszélhettünk, ez a Rébus cuvée-n is tükröződik. Tartalmas, gazdag nagy testű bor, finom lágy savakkal és érleltséggel. Tanninjai lekerekedettek, utóíze hosszú, a fajtaösszetétel izgalmas ízvilágot kölcsönöz. Védett eredetű superior száraz...
A 2016-os évjárattól egy teljesen BIO dinamikusan művelt Sárgamuskotályból késői szüreteléssel készült édes fehérbor. Tartályban erjedt 8 hónapig majd palackba került a fogyasztók azaz a mi legnagyobb örömünkre!
Egy kiváló évjárat közepes testű vörösbora, melyet 8 hónapon keresztül érleltünk barrique hordóban. Lebilincselő illatában sok-sok gyümölcs és egy kevés pörkölési aroma érződik. Elegáns, selymes Cabernet Franc a mindennapokra.
Kiemelkedő bor, melyhez a szőlő Mendoza Uco-völgyében terem, ahol egyedi termesztési körülmények révén a Malbec hihetetlenül koncentrált gyümölcsöket ad. Alkoholtartalom (V/V) 13%
Mád egyik meghatározó dűlőjéről, a Szent Tamásról, 50 évnél idősebb tőkékről, fahordós erjesztéssel és érleléssel készült bor, melyben a Furmint jellegzetes karaktere mellett megjelenik a dűlőre jellemző ásványosság is. Füstölt halakhoz, vörös húsokhoz vagy önállóan fogyasztva ajánljuk, 10-12 C°-on. Alkoholtartalom (V/V) 12%
Színe rubinvörös lila szélekkel. Illatban lekvárszerű érettség intenzív, piros és sötét gyümölcsök. Szájban selymes és több rétegű. Nagy bor!
Szalmasárga szín, finom és tartós buborékokkal. Illatában gyümölcsös (alma, őszibarack) és elegáns virágos (akác) jegyek. Szájban élénk, friss, meglehetősen puha, kellemes és kiegyensúlyozott savassággal.
Illatában a trópusi gyümölcs és az egres uralkodik. Kiegyensúlyozott, mégis ropogós savai teszik ezt a bort különlegessé. Tenger gyümölcseihez és aperitifnek egyaránt ajánljuk.
Nagy bor, koncentrált ízekkel, gazdag beltartalommal. Intenzív sötét rubin szín, nagy testű „mély-Merlot” illatú szép bor. A 2011-es rendkívüli meleg év volt, a kékszőlő szüreti ideje a megszokottól jóval korábbra esett.
Sötét rubin szín, gazdag, fűszeres íz, érett málnára emlékeztető illat. Ízében telt, kitűnő savegyensúly, fahordóban kiérlelt selymes tannin.