Címkék
A Zeusz az Ezerjó és Bouvier fajták keresztezéséből származó badacsonyi szőlőfajta. Őseinek köszönhetően jól cukrosodó és túlérés során sem lágyul le, így a november végén, töppedt szőlőszemekből szüretelt tételben a 70 g/l maradék cukor és a határozott savtartalom szép egyensúlyt alkot.
A ház asszonyának legkedvesebb bora. A Csobánc hegy déli lejtőin termett, a muskotály szőlőre jellemző parfümös illatú és fűszeres zamatú, diszkrét savtartalmú bor, mely frissessége és eleganciája miatt elsősorban a hölgyek és az ifjú borkedvelők kedvencévé vált.
Kékfrankos, Merlot, Cabernet franc és Cabernet sauvignon és Syrah házasítás. Igen komplex, húsos vörösbor érett erdei és aszalt gyümölcsök magával ragadó jegyeivel és persze igazi szekszárdi fűszerességgel.
Szalmasárga színű pezsgő, élénken gyöngyöző, finom buborékokkal. Tipikus, muskotályra emlékeztető illata kifejezetten intenzív. Édes, de ugyanakkor meglepően friss pezsgő, gazdag gyümölcsösséggel.
A palack különleges megjelenése már sugallja, hogy nem mindennapi bor kerül a poharunkba. A HOLD AND HOLLO DRY merészen friss, száraz, markáns fehérbor, mely remekül illik a jó társasághoz és a beszélgetésekhez.
Cseresznyés íz, fűszerekkel és némi ibolyával. A textúra puha és krémes, szépen simuló savakkal.
Vulkanikus jegyek, ászok hordó, fajtajelleg: minden, ami Badacsony. Apukánk ízlése szerint készült Olaszrizling, igazi nosztalgikus tétel, mely összehozza az embereket...
Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Merlot és Cabernet Franc fajtákból házasítottuk, borunk ízében és illatában áfonya, érett cseresznye és fűszeres tölgy aromák fedezhetők fel. Közép-hosszú lecsengés, bársonyos tanninok jellemzik.
A 60% reduktív és 40% 3 hónapos hordós érlelésű furmint házasítása. Friss jól iható furmint a körtés jellegzetes tokaji furmint ízek mellett kis fehér virágos jegyekkel, elegáns ásványossággal. Kiváló párosítás sültek, szárnyasok mellé, vagy az esti beszélgetések kísérőjeként.
Édes, gyümölcsös illat szépen keretezve Tokaj vulkáni talajának ásványosságával. Nagyon kedves, nagyon friss illattal indul: érett alma, kis barack és grapefruit. A szájban kedves édes ízérzet és citrusos, ropogós savak egyensúlyoznak. A korty minden szakaszában más-más gyümölcs: egressel indul, utána finom lapos barack, érett piros alma, a lecsengésben...
Tartályban és fahordóban erjedt, barackos, fehér virágos könnyedebb Chardonnay.
A minőségre mindig kényesen ügyelő François pezsgőgyárban, tradícióknak megfelelően, ma is a hagyományos champagne i eljárással készül a pezsgő.
Tradicionális borunkat válogatott minőségű Kékfrankos, Merlot, Cabernet franc és sauvignon, valamint Kadarka és Syrah fajták házasításával készítjük.
Nagy bor, koncentrált ízekkel, gazdag beltartalommal. Intenzív sötét rubin szín, nagy testű „mély-Merlot” illatú szép bor. A 2011-es rendkívüli meleg év volt, a kékszőlő szüreti ideje a megszokottól jóval korábbra esett.
A magasan fekv&,245 kiváló dűlő, a pincére jellemz&,245 hozamkorlátozás, a kíméletes feldolgozás, a pontos pinceműveletek mellett ebbe a borba is beleálmodtuk magunkat. Ízek, illatok, színek és örömök, mosolyok, nagy pillanatok kavalkádját tölthetjük a pohárba.
100% Tempranillo Színe élénkvörös, okker árnyalattal. Illata csodálatos kombinációja a tölgyfából származó vanília aromának és a szőlő frissességének. Megkóstolva jól kiegyensúlyozottnak, bársonyosnak, elegánsnak érezzük, utóíze nagyon intenzív.
Acéltartályban, csömöszölve erjesztett, ászokhordóban, egy éven át érlelt, cseresznyés, fűszeres, finoman vaníliás cabernet, feszes savszerkezettel, lágy tanninokkal.
Egyszerre füstös, tölgyes és bogyós gyümölcsös, gazdag bor. Tartályban, spontán erjedt, 500-as új és használt tölgyfahordóban érett másfél éven át. Szűretlen, tüzes, tartalmas.
Mivel a dosage egyetlen gramm cukrot sem tartalmaz, így igazi natúr pezsgőt ismerhetünk meg. Illatát fehér virágok, fehérhúsú gyümölcsök jellemzik.
Rózsaszín, fűszeres gyümölcsös illatú, ízében a cseresznye, málna és a vattacukor felfedezésének öröme. Élénk savak és a szén-dioxid tartalma növeli az üdeség érzetét.