Címkék
Borpárlatos trüffelkrémmel töltött aszalt füge, étcsokoládéba márta. A dobozban minden szem egyesével csomagolt.
A Thummerer Pince hagyományait szem előtt tartva, továbbra is csak a legkiemelkedőbb évjáratokban készül, a Bikavérek felső kategóriájába tartozó superior. Fele fele arányban szerepelnek benne Kárpát medencei és világfajták. 18 hónapos fahordós érlelést hosszú palackérlelés követett.
Sötét rubin szín, gazdag, fűszeres íz, érett málnára emlékeztető illat. Ízében telt, kitűnő savegyensúly, fahordóban kiérlelt selymes tannin.
A bor neve utal arra, hogy eredetileg kóser bornak készült, és ezért egy sajátos ízlésvilágot tükröz. Szőlőből származó maradék cukrot tartalmaz, mely alacsony alkoholtartalommal párosul. Intenzív illat, fűszeres íz, a maradék cukrot jól kiegészítő finom savak. Nagyon népszerű bor.
Az íz és illatvilág teljessége úgy tárul fel a szájban, akárha lédús, érett, zamatos barackba harapnák. A lekvár édessége kíséri végig az élmény hosszan tartó lecsengését. Az ma már alapvetés, hogy a Gönci barackpálinka színtiszta magyar kajszi fajtákból fő az eredetvédettség garantált.
Mély színtónusú érett, rétegezett illatú, arányos cuvée. Komoly szerkezet, vastagság, de mellette rengeteg gyümölcs és finom keleti fűszer jellemzi. Lédús, cabernet sauvignon gerincre épített házasítás, cabernet franc fűszerekkel, bordeaux-i mintára.
Halvány szalmasárga színű, visszafogott, virágos illatú olaszrizling, a hordós érlelésnek köszönhető krémes textúra és a lendületes savak megnyerő harmóniája.
A Cabernet sauvignon igazi világutazó aki sokat látott, sokat tud. A divathullámok hol felkapják, hol elfelejtik, de ez a sauvignont nem zavarja.
Gondos válogatás után pincénként (Eszterbauer, Mészáros, Bodri, Takler) egyenlő részvétellel készült el az Etalon, melyet Kékfrankos, Merlot, Cabernet franc és Cabernet sauvignon és Syrah házasítása. Igen komplex, húsos vörösbor érett erdei és aszalt gyümölcsök magával ragadó jegyeivel és persze igazi szekszárdi fűszerességgel.
Ez a kiváló bátaszéki termőhely a Kékfrankos teltebb, húsosabb arcát mutatja meg, gazdag gyümölcsösséggel, melyben az érett meggy és cseresznye játszák a főszerepet. Vibráló karakter, hosszú utóíz jellemzi.
A Benedek hegytetőn lévő ültetvényünkről szedtük az egyik leghosszabb érési idővel rendelkező szőlőnket. 15 hónapig barrique hordóban érlelődött, majd ezt követően palackban fejlődött.
A Merlot fajta gyümölcsössége, színessége jellemzi ezt a bort. Koncentrált savak, szép lágy tanninok és elegáns hordóhasználat határozza meg karakterét. Egyértelműen visszaköszönnek a szekszárdi terroár jegyek. Úgy gondoljuk ennek a bornak az elkészítése évről évre komoly kihívást jelent a pincészet számára, mivel a RESERVE sorozat kizárólag a Mészáros...
Különleges illat, mely egyszerre vonultatja fel a gyümölcsös és a fűszeres aromákat. Az ízhossz komoly fehérborokat idéz. Szeptember végén szüreteltük a szokásoknak megfelelően az Öreghegyről. Spontán erjedt hordóban és tartályban, majd seprőn érett tavaszig. Fűszeres és gyümölcsös egyszerre, csonthéjasok mentával.
Organikus művelésű dűlő termése klasszikus feldolgozás után tartályban erjedt, később pedig használt hat hektós hordóban érett kerekre. Vadvirágos, sárga almás és ásványos illat, finom savérzet, érett ízek, kerek zárás.
80% Franc és 20% Merlot házasítása a Görögszó dűlőből. Október közepi szüret. Spontán erjesztve, saját élesztőkkel, szűretlenül palackozva. Francia és magyar, első és másod töltésű tölgyfahordókban érlelve 24 hónapig. Komplex, szép egyensúlyú, folyamatosan változó: erdei bogyós gyümölcsök, likőrös hordós fűszerek, dohány, csokoládé. szilva, cédrus, menta,...
Elegáns gyöngyöző, élénk karakterrel. Fellehetőek benne a gyümölcsös jegyek. Hagyományos francia eljárással kerül palackba osztrák szőlőből. Ezzel a speciális kiadással a legismertebb osztrák festő előtt tiszteleg a márka. Gustav Klimt „Csók” című műve látható a díszdobozon és a címkén.
Színe közepes citrom szín, apró buborékokkal. Illatban parfümös savanyú cukorkás, majd fehér húsú gyümölcsök, sárgabarack és körte. Ahogy hagyjuk picit még szellőzni bodzavirág és akác is felfedezhetőek benne. Szájban lágy habzás, majd citrusok (citrom, lime, grapefruit).
Hárslevelű és királyleányka adja az alapbort, ez illatában is visszaköszön, virágokkal, fehér húsú gyömölcsökkel, kis mézzel. A korty frissít, szép savak, vidám buborékok, kosárnyi gyümölccsel. Vidám pezsgő, igazán jól esik inni, bármilyen helyzetben.
A San Marzano 60 Sessantanni Primitivo di Manduria 60 éves szőlőtőkékről szüretelt, fantasztikus csúcsbor. Intenzív rubinvörös színű, enyhén fűszeres bor, komplex illattal. Szilva és cseresznyelekvár aromával valamint dohány jegyekkel. Jól idomult tanninokkal, kakaós, kávés és vaníliás ízvilágú lecsengéssel. Igazi meditációs bor.
Színe intenzív bíborvörös, magja szinte fekete, a szélen még mindig jól megfigyelhető kékes árnyalatokkal. Tiszta , intenzív , illatában tölgyre, csokoládéra, feketeribizlire és fűszerekre emlékeztető jegyeket fedezhetünk fel.