A tavasz jegyében 3 palack Merlot...
Címkék
Sötét bordó szín. Illatában erőteljes fekete gyümölcsök(feketeáfonya és feketeribizli) és pörkölt kávé. Ízben is nagyon intenzív gyümölcsösség és a fűszerpaprika fűszeressége érződik. Szép hordó használat, nagy test, szép tanninok és hosszú lecsengés jellemzi.
A közel 1000 éves dűlő bora, a vörösagyag talajokról származó borok jellegzetességeit gyönyörűen példázza. Intenzív illat, krémesebb struktúra, gyönyörű egyensúlyt biztosító savak, egy nagy bor, mely már korán megmutatja erényeit...
100% Glera szőlőből A szárazabb ízek kedvelőit rabul ejtő Prosecco. Az olasz életérzés megtestesítője kicsit szikárabb, de nagyon gyümölcsös köntösbe csomagolva.
80% Franc és 20% Merlot házasítása a Görögszó dűlőből. Október közepi szüret. Spontán erjesztve, saját élesztőkkel, szűretlenül palackozva. Francia és magyar, első és másod töltésű tölgyfahordókban érlelve 24 hónapig. Komplex, szép egyensúlyú, folyamatosan változó: erdei bogyós gyümölcsök, likőrös hordós fűszerek, dohány, csokoládé. szilva, cédrus, menta,...
Elegáns bikavér, a pince legjobb hordóiból válogatva. Illatban intenzív: erdei gyümölcsök, fekete cseresznye, a vulkanikus-meszes talaj földessége, dohány. Egyensúlyos bor, közepesnél nagyobb test, közepes tannin, alkohol és kerek savak jellemzik, hosszú lecsengéssel.
Borpárlatos trüffelkrémmel töltött aszalt füge, étcsokoládéba márta. A dobozban minden szem egyesével csomagolt.
A Thummerer Pince hagyományait szem előtt tartva, továbbra is csak a legkiemelkedőbb évjáratokban készül, a Bikavérek felső kategóriájába tartozó superior. Fele fele arányban szerepelnek benne Kárpát medencei és világfajták. 18 hónapos fahordós érlelést hosszú palackérlelés követett.
Sötét rubin szín, gazdag, fűszeres íz, érett málnára emlékeztető illat. Ízében telt, kitűnő savegyensúly, fahordóban kiérlelt selymes tannin.
A bor neve utal arra, hogy eredetileg kóser bornak készült, és ezért egy sajátos ízlésvilágot tükröz. Szőlőből származó maradék cukrot tartalmaz, mely alacsony alkoholtartalommal párosul. Intenzív illat, fűszeres íz, a maradék cukrot jól kiegészítő finom savak. Nagyon népszerű bor.
Színe intenzív bíborvörös, magja szinte fekete, a szélen még mindig jól megfigyelhető kékes árnyalatokkal. Tiszta , intenzív , illatában tölgyre, csokoládéra, feketeribizlire és fűszerekre emlékeztető jegyeket fedezhetünk fel.
Az íz és illatvilág teljessége úgy tárul fel a szájban, akárha lédús, érett, zamatos barackba harapnák. A lekvár édessége kíséri végig az élmény hosszan tartó lecsengését. Az ma már alapvetés, hogy a Gönci barackpálinka színtiszta magyar kajszi fajtákból fő az eredetvédettség garantált.
Mély színtónusú érett, rétegezett illatú, arányos cuvée. Komoly szerkezet, vastagság, de mellette rengeteg gyümölcs és finom keleti fűszer jellemzi. Lédús, cabernet sauvignon gerincre épített házasítás, cabernet franc fűszerekkel, bordeaux-i mintára.
Halvány szalmasárga színű, visszafogott, virágos illatú olaszrizling, a hordós érlelésnek köszönhető krémes textúra és a lendületes savak megnyerő harmóniája.
A Cabernet sauvignon igazi világutazó aki sokat látott, sokat tud. A divathullámok hol felkapják, hol elfelejtik, de ez a sauvignont nem zavarja.
Gondos válogatás után pincénként (Eszterbauer, Mészáros, Bodri, Takler) egyenlő részvétellel készült el az Etalon, melyet Kékfrankos, Merlot, Cabernet franc és Cabernet sauvignon és Syrah házasítása. Igen komplex, húsos vörösbor érett erdei és aszalt gyümölcsök magával ragadó jegyeivel és persze igazi szekszárdi fűszerességgel.
Ez a kiváló bátaszéki termőhely a Kékfrankos teltebb, húsosabb arcát mutatja meg, gazdag gyümölcsösséggel, melyben az érett meggy és cseresznye játszák a főszerepet. Vibráló karakter, hosszú utóíz jellemzi.
A Merlot fajta gyümölcsössége, színessége jellemzi ezt a bort. Koncentrált savak, szép lágy tanninok és elegáns hordóhasználat határozza meg karakterét. Egyértelműen visszaköszönnek a szekszárdi terroár jegyek. Úgy gondoljuk ennek a bornak az elkészítése évről évre komoly kihívást jelent a pincészet számára, mivel a RESERVE sorozat kizárólag a Mészáros...
Halványsárga, fűzöld villanásokkal. Illatában citromhéj, citromkrém, körte és ánizs, meg frissen nyírt pázsit, kapor, grapfruit és méz. Eleven és sokrétegű a kortya, finom tokaji sós-ásványosság keretezi meghatározó ízeit, szegfűszeg, barack és fehér tea jegyekkel. Reduktív, nyári bor – amennyiben képes egész éven át a nyárba repíteni bárkit.
12 hónapos érlelést követően került palackba szűretlenül. Szép könnyed test, gyümölcsös illat és íz. Szép Pinot!
Különleges illat, mely egyszerre vonultatja fel a gyümölcsös és a fűszeres aromákat. Az ízhossz komoly fehérborokat idéz. Szeptember végén szüreteltük a szokásoknak megfelelően az Öreghegyről. Spontán erjedt hordóban és tartályban, majd seprőn érett tavaszig. Fűszeres és gyümölcsös egyszerre, csonthéjasok mentával.