Címkék
Vinagora 2023 - Aranyérem A Boróka elnevezésű borunk az arborétum egyik meghatározó növény fajtájáról kapta a nevét. Muskotály, olaszrizling és szürkebarát házasításának az eredménye. Virágillat, gyanta és rizlinges fűszeresség, élénk összetett savszerkezet, friss, gyümölcsös.
Az évjárat borait fajtánként külön-külön érleltük, másod töltésű és használt, 225 literes hordókban, 19 hónapon keresztül. Kóstolások után döntöttük el, hogy mely borokat, és milyen arányban fogjuk összeházasítani.
Portugieser 60 % Kékfrankos 30 % Kadarka10 % Könnyed, gyümölcsös, vidám, fiatal, bulis, kedves, pimasz, vagány, izgalmas. Nem akar több lenni, mint ami, de kevesebb sem.
Nem az a feszes német stílus, de egy igazán populárisra és gyümölcsösre sikeredett Rajnai Babiczki Laci-tól. Nagyon szerethető, nagyon itatja magát, nem fog maradni a palackban másnapra az garantált! Igazi nyári bor a Mátrából!
Színében a lenyugvó napsugár melengető árnyalatai. Decens illatában cseresznyevirágzás, liliom és barackliget. Szájban harsogó barackok, roppanó ananászkocka. A sárgadinnyét hűtve kérem! Édessége barátságosan körülölel, hűsít, mint az éji szellő. Remek savak, semmi cukortúlsúly. Egy igazán jól iható aszú, kérek még egy pohárral! Savtartalom: 7,7 g/l...
100% Zöld Velteliniből Méthode Traditionnelle eljárással készült Brut pezsgő. A nemes, gyümölcsös fűszeres intenzitás a Grüner Veltliner szőlő szigorú szelekciójának eredménye, amely egyetlen évjáratból származik.
Sós karamellás krémmel töltött aszalt füge tejcsokoládéval leöntve. A dobozban minden szem egyesével csomagolt.
A legjobb területekről szüretelt szőlőből készült Prosecco. Színe halványsárga, zöldes reflexekkel. Illata intenzíven gyümölcsös főleg zöld alma, citrom és grapefruit valamint akác és virágok. Testes, egyensúlyos, friss, szép savakkal.
Illatában trópusi gyümölcsök, licsi és ananász. Ízben is azt kapjuk mint illatban: ropogós licsi, körte és ananász. Ezekhez társulnak még a savak, melyekkel lesz igazán friss ez a Chenin blanc.
Dűlőszelektált kékfrankos egy nagyszerű évjáratból. Tiszta, fűszeres illat tele gyümölcsökkel. Határozott savak vezetik a bort, komplex struktúrája harmonikus összhangot alkot a meggy és a fekete-szeder, illetve a lágy pörkölt csokoládé aromákkal.
A 2015-ös év kivételesen kedvezett a Kadarka fajtának, mivel szeptember 29-én még az októberi (elejei) esők előtt már szépen kialakult töppedt állapotban tudtuk szüretelni. A bor megjelenése valódi Kadarka színárnyalatot mutat, amit egy szép fajtajelleges illat mellett töppedt jegyek kísérnek.
Az érlelés három darab, új barrique hordóban történt, 21 hónapon keresztül. Szűretlenül palackozva, amit másfél év érlelés követett. Buja, picit húsos, enyhén likőrös, konyakmeggyes illat. Finom hordós fűszerek, érett tanninok, ribizli, meggy, erdei bogyós gyümölcsök, hűvös menta, grafitosság és csokoládé jellemzi. Mindössze 880 palack!!
A Black Stallion Chardonnay tökéletesen bemutatja milyennek is kell lennie egy pazar kaliforniai Chardonnay bornak. Illatában meleg tónusú őszibarack, párolt körte és citromfű vezet, kiegészülve almavirágokkal és cédrussal. Közepesen testes fehérbor, a szájban kellemesen lágy textúrájú és jó intenzitással fűszerezett vaníliás, körtés aromákkal kényeztet.
Virágok, zöld alma és citrusok illata, a szájban finomra érett buborékokkal, zsenge savérzettel és finom sóssággal. Két év érlelés után, a palackokat kis adagokban, mindig frissen degorzsálják.
Intenzív gyümölcsösség, birs, grapefruit, sárga alma, akác illat- és ízjegyek, apró, finom buborékok, kevés maradékcukor, alacsony alkohol. Alkoholtartalom (V/V) 11%
A Tradition Brut folytatása! Színe világossárga, enyhe zöldes árnyalattal, illatában zöldalma és fehér gyümölcs jegyekkel. Szájban kerek, kiegyensúlyozott ízek, közepesen hosszú lecsengéssel.
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional Egyetlen dűlő, a Quinta das Carvalhas terméséből készült, mely a Douro szívében található. Hét évig érlelt, Tawny stílusú bor. Gazdag, bársonyos, elegáns bor.
Világon egyedülálló szőlőfajta csak Badacsonyban, nevét a levélnyél kékes árnyalatáról kapta. Semleges illatú, ízében fehér húsú gyümölcsök és a termőhely miatt ásványosság érezhető. Testes, kemény, hosszú lecsengésű bor.
A tenger közelében termesztett szőlőből készült, testes vörösbor, amelyben érezhető az ásványosság és a balzsamecetes komponensek, valamint a tannin eleganciája és az illatos vörös gyümölcsök robbanásszerű megjelenése, ami a világ legismertebb pugliai fajtájára jellemző.
Győrszemerei és tényői ültetvényünk válogatott aranysárga fürtjeit október elején szüreteltük, egész fürtben préseltük, hordóban erjesztettük és finomseprőn érleltük 10 hónapig. Komplex bor, gazdag gyümölcsösséggel, határozott ásványossággal, visszafogott hordóhasználattal.
Koncentrált, érett, botritiszben gazdag furmint, komplex, mély, ásványos és mézes illattal, a zempléni hordós érlelés finom tölgyével keretezve. A 179 gramm cukor édességét élénk, lime-os, szépen érett savak egyensúlyozzák. Jóízű, kortárs, tartalmas. Krémes, vastag korty, citromkrém, kis vajasság, telt, hosszú íz.